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秋后早上比較適合喝點粥

秋后早上比較適合喝點粥

秋天來了,天氣變得干燥的同時也變得有點陰涼了。我們早上的飲食不能再想夏季那天隨便吃點就可以了。秋天早晚溫差太大,我們一定要多吃點比較暖胃的東西。

立秋時節(jié),經(jīng)過整個夏季的消耗,調(diào)補一下身體顯得非常必要,此時人體的抵抗力正處于最弱的時候,因而多進食一些能增強人體免疫力的食物,是立秋飲食養(yǎng)生的重點。

專家介紹,秋季的養(yǎng)生應(yīng)以潤燥益氣為主,以健脾補肝清肺為要旨。

專家說,秋季的飲食既要考慮營養(yǎng)滋補,又要選擇一些容易消化吸收的食物,應(yīng)遵循少辛增酸的原則,可以多喝一些粥進補。

此時絕不能把大量的補藥,如人參、鹿茸等拿來突擊進補,要少食用一些辛辣的食物。應(yīng)多食用一些酸味的以及有潤肺潤燥的新鮮瓜果蔬菜,如可用梨、蘋果、荸薺、百合、蘿卜、藕、銀耳、木耳、菌類、海帶、紫菜、豆制品等熬粥,選擇一些耐嚼、富含纖維的食物,這對于預(yù)防秋季最容易出現(xiàn)的口鼻干燥、皮膚粗糙、便秘等,有教好的預(yù)防作用。