秋季，正是葡萄上市的季節(jié)。從其所含成分來看，葡萄富含葡萄糖，能很快被人體吸收，可迅速增強(qiáng)體力，有效消除疲勞，對于神經(jīng)衰弱和過度疲勞有補(bǔ)益作用；葡萄中的有機(jī)酸主要是酒石酸，可和堿性的鉀化合成酒石酸鉀，對維持血液的微堿性是有益的；葡萄中還含有多種維生素、礦物質(zhì)及其它營養(yǎng)成分，特別是葡萄皮和葡萄籽中含有的抗氧化物質(zhì)白藜蘆醇，對心腦血管病有積極的預(yù)防和輔助治療作用。

更重要的是，人體在經(jīng)歷了一個(gè)炎熱潮濕的夏季后，內(nèi)熱重，身體困乏，而葡萄有利尿消腫、清熱祛濕的功效，適當(dāng)多吃一些，可幫助人體消除內(nèi)熱。此外，秋季是養(yǎng)肺的季節(jié)，葡萄中的有效成分可以提高細(xì)胞新陳代謝能力，有助于肺部細(xì)胞排毒，起到很好的養(yǎng)肺作用。