終于告別了炎炎夏日，進(jìn)入了涼爽的秋季。中醫(yī)們有句古話說的好，秋收冬藏，春夏生長(zhǎng)，所有的生物都要順應(yīng)自然界的變化。正確的了解身體的所缺機(jī)能，在什么季節(jié)補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)。所以讓我們看一下秋冬季節(jié)，人們需要怎么調(diào)節(jié)飲食。

少兒飲食

可能與一些專家意見不太一致，我認(rèn)為秋季幼兒不宜過補(bǔ)，不需要添加什么特殊的營(yíng)養(yǎng)保健品或食用什么大補(bǔ)的食品(當(dāng)然，若已明確某種營(yíng)養(yǎng)元素或微量物質(zhì)明顯缺乏者或患病體質(zhì)虛弱者除外)。小兒秋季飲食當(dāng)以營(yíng)養(yǎng)均衡、葷素適宜、注意上火為主。

之所以這樣說，是由小兒的生理發(fā)育特點(diǎn)決定的。中醫(yī)認(rèn)為，小兒的生理特點(diǎn)是“純陽之體，稚陰稚陽”，意思是說，幼兒正處在生長(zhǎng)發(fā)育最旺盛的階段，好比旭日初升，生機(jī)勃勃，而沒有污濁之氣，此謂純陽之體。同時(shí)幼兒生理機(jī)能還不完善，體內(nèi)的陰津陽氣都還很稚嫩，容易受到外界干擾而造成陰陽失衡，形成疾病。所以又有醫(yī)家提出，小兒體質(zhì)多為“陽常有余，陰常不足”，小兒容易因上火而患病，常常表現(xiàn)出陽盛而陰不足的癥狀，比如發(fā)燒，感冒，肺部感染，各種傳染病，食積等等都是相同的規(guī)律。

孩子們經(jīng)常會(huì)感到身體燥熱，口唇干燥，皮膚干裂，容易出鼻血，口苦咽干，易患感冒，這是補(bǔ)充充足的水分很重要，多喝白開水，多吃各種蔬菜水果都是解決此問題的好辦法，可直接食用，也可以榨汁、燉湯或搭配肉類熬粥。特別推薦多食梨，杏仁，杭白菊，芝麻，黑木耳，胡蘿卜等，這些食物都有養(yǎng)陰潤(rùn)燥清熱的作用，特別是杏仁和梨都入肺經(jīng)，有很好的補(bǔ)肺氣，養(yǎng)肺陰的作用，經(jīng)常感冒咳嗽的孩子多吃可以減少疾病發(fā)生，或煮或燉都可以。

請(qǐng)注意，不要給孩子吃具有辛溫大熱性質(zhì)或者過于油膩的食物，防止補(bǔ)的太過孩子不受，出現(xiàn)上火、痤瘡、大便干、口瘡、肥胖等問題，反而使抵抗力下降。

還要特別指出，秋季應(yīng)重點(diǎn)預(yù)防小兒秋季腹瀉。此病從入秋開始，可以一直延續(xù)到初冬，對(duì)孩子的身體發(fā)育不利。年齡越小的孩子越容易發(fā)作，家長(zhǎng)應(yīng)注意觀察孩子的大便性狀和孩子的精神狀態(tài)，一旦出現(xiàn)腹瀉應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診。防止秋季腹瀉首先要注意飲食不潔或突然改變飲食習(xí)慣，或過食生冷油膩食物，或暴飲暴食，這些都是可能造成腹瀉原因。家長(zhǎng)和孩子都應(yīng)該做到勤洗手，注意飲食衛(wèi)生。已經(jīng)出現(xiàn)腹瀉的孩子切不可再用肉類進(jìn)補(bǔ)，而只須以軟爛的粥食或小米湯慢慢調(diào)理，以減輕胃腸的負(fù)擔(dān);可以選用中藥的白術(shù)10克，淮山藥15克，白茅根15克溫中健脾止瀉。這里還有幾條關(guān)于少兒保健的諺語，希望能與各位家長(zhǎng)共勉：若要小兒安，三分饑和寒;小兒無凍餓之患，有飽暖之災(zāi);要想孩兒體力足，莫惜孩子頓足哭;要想孩子健，莫讓孩子長(zhǎng)得胖;小兒不蹦跳，必定有病鬧;春捂秋凍，不生雜病;冬不宜極溫，夏不宜窮涼;靜而少動(dòng)，體弱多病;有靜有動(dòng)，無病無痛。