紅薯，又稱地瓜，是我們經(jīng)常使用的食物。紅薯富含營(yíng)養(yǎng)，相信常吃紅薯的人都見識(shí)過它的通便能力。其實(shí)，紅薯的價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出這些。在秋天這個(gè)適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，吃紅薯更是有很多養(yǎng)生效果。今天小編就給大家說說在秋天吃紅薯的六個(gè)好處。

穩(wěn)定血壓。增加鉀的攝入量對(duì)于降低血壓至關(guān)重要。據(jù)美國(guó)國(guó)家健康與營(yíng)養(yǎng)調(diào)查，只有不到2%的美國(guó)成年人達(dá)到了每日攝入4700毫克鉀的標(biāo)準(zhǔn)。一個(gè)中等大小的甘薯能提供約542毫克的鉀元素。

預(yù)防便秘，有助消化。由于甘薯的膳食纖維含量較高，能促進(jìn)消化道功能的健康和保持規(guī)律性，從而預(yù)防便秘降低結(jié)腸癌的發(fā)病率。

提高生育能力。哈佛醫(yī)學(xué)院出版的《哈佛醫(yī)學(xué)資訊》指出，對(duì)于育齡婦女來說，甘薯含有的植物性鐵元素能提高生育能力。

增強(qiáng)免疫力。甘薯含有大量的維生素C和β胡蘿卜素，這種強(qiáng)效的營(yíng)養(yǎng)元素組合能提升免疫功能。

減輕炎癥。膽堿是甘薯所含有的一種重要營(yíng)養(yǎng)元素，它有利于脂肪的吸收，減輕慢性炎癥。

保護(hù)視力。杜克大學(xué)的眼科專家吉爾·庫(kù)里博士認(rèn)為，甘薯所含有的其他抗氧化劑(如維生素C和維生素E)能促進(jìn)眼睛健康，防止退行性損傷。

在購(gòu)買甘薯時(shí)，要避免購(gòu)買表皮柔軟和有皺紋、裂縫、軟坑的甘薯。把它儲(chǔ)存在陰涼干燥的地方，最多能儲(chǔ)存3~5周。

秋天加紅薯，養(yǎng)生效果好又多，簡(jiǎn)直太妙了。小編可要先去屯個(gè)十斤了。