進(jìn)入秋天之后，天氣逐漸變得涼爽干燥，處暑即將來(lái)臨，我們應(yīng)該抓住時(shí)機(jī)好好的滋潤(rùn)一下我們的身體。多吃一些滋陰潤(rùn)肺的食物能夠有效的預(yù)防秋燥，下面，讓我為大家介紹最適合處暑時(shí)節(jié)養(yǎng)生的5種滋陰潤(rùn)肺的食物，讓你不受秋燥困擾。

1、百合

肺臟向來(lái)不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導(dǎo)致積累毒素。百合有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素。百合是一種非常理想的解秋燥滋潤(rùn)肺陰的佳品。百合味甘微寒，入心、肺經(jīng)，具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的功效，對(duì)秋燥有較好的防治作用。

吃百合的方法很多，可以當(dāng)菜肴吃，如薺菜炒百合，先將薺菜切成末，與百合瓣共炒，稱得上是美味佳肴，特別適宜于肺病患者食用。

2、雪梨

梨是秋季最好的潤(rùn)肺食物之一，每天吃一兩個(gè)梨可有效緩解秋燥。而且現(xiàn)在的空氣污染比較嚴(yán)重，多吃一些梨子可改善呼吸系統(tǒng)和肺的功能，保護(hù)肺部不受到空氣中灰塵和煙塵的影響。

生吃梨，能解除因上呼吸道感染所產(chǎn)生的咽喉干燥癢痛、干咳及煩渴、潮熱等陰虛之癥。將梨壓榨成汁，加胖大海、蟬蛻、冰糖少許，煮服飲之，對(duì)體質(zhì)火旺、易生喉炎者，具有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效。把生梨加冰糖或蜂蜜，熬成膏即成“秋梨膏”，可治療肺熱咳嗽。

3、山藥

山藥是我們常見(jiàn)的一種食材，它的營(yíng)養(yǎng)很豐富，對(duì)我們健脾補(bǔ)肺很有效果，在秋季，潤(rùn)肺是個(gè)養(yǎng)生的重點(diǎn)，那么，我們不如在這個(gè)季節(jié)里，多多食用些山藥應(yīng)該是個(gè)不錯(cuò)的選擇。山藥補(bǔ)陰而有清虛熱的作用，黃官繡在《本草求真》中說(shuō)，山藥本屬食物，古人用入湯劑，謂其補(bǔ)脾益氣除熱。其色白入肺，味甘入脾，氣雖溫而卻平，為補(bǔ)脾肺之陰，是以能潤(rùn)皮毛，長(zhǎng)肌肉。其性澀，能治遺精不禁，味甘兼咸，又能益腎強(qiáng)陰，生搗敷癰瘡，消腫硬，亦是補(bǔ)陰退熱之意。

將洗凈后的山藥搗碎后加糖調(diào)成餡，與糯米粉一起制成湯圓食用;也可做拔絲山藥;或是去皮用淡鹽水洗后切成小塊，加入適量糖桂花醬，當(dāng)冷盤。

4、鴨肉

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，當(dāng)年新鴨養(yǎng)到秋季，肉質(zhì)壯嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，能及時(shí)補(bǔ)充人體必需的蛋白質(zhì)、維生素，以及鈣、磷、鐵等礦物元素。鴨為水禽，性寒涼，宜體熱上火者食用。中醫(yī)稱鴨為“藥”和滋補(bǔ)上品。這是因鴨肉具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，鴨肉中的脂肪含量適中，約為7.5%，比雞肉高，比豬肉低。

5、蜂蜜

秋天最常見(jiàn)的問(wèn)題是皮膚干燥，而蜂蜜的滋潤(rùn)作用是大家都清楚的。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究，蜂蜜有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它含有六種人體所需的氨基酸，而它的所擁有酶類中的焦糖酶，淀粉酶都是能夠促進(jìn)糖類的消化和吸收的。蜂蜜中由于含有礦物質(zhì)，因此屬于堿性成分，能夠中和血液中酸性，幫助緩解疲勞。

早晨空腹喝蜂蜜是一種很好的習(xí)慣。食用蜂蜜，俗語(yǔ)說(shuō)“一年之中，秋季最佳;一天之內(nèi)，晨起為好”。早晨空腹喝蜂蜜是一種很好的習(xí)慣，對(duì)身體有好處，可以防止便秘，讓肌膚更白嫩，健康長(zhǎng)壽。

“燥”是秋天的一大特點(diǎn)，進(jìn)入處暑之后秋燥更為嚴(yán)重。以上幾種食物滋陰又潤(rùn)肺，大家在處暑適量的食用能夠有效的預(yù)防秋燥，讓你一整個(gè)秋天都水嫩清爽。