春季的春困出現(xiàn)，必然是會影響到我們的正常生活和工作學習，特別是對于開車的朋友們，預防和應對春困都事在必行，否則會引起很嚴重的后果，那么，在飲食上，我們要如何來吃才能對防春困有益呢？

一、蔬菜

多吃一些富含維生素的時令蔬菜，保證膳食結(jié)構(gòu)平衡，這對人體維持正常功能，保持旺盛精力有積極的作用。

二、魚和瘦肉

魚肉不會增加脂肪的堆積，還有健腦作用。科學研究發(fā)現(xiàn)，人類進化與吃魚有關(guān)。牛肉、雞肉等瘦肉富含蛋白質(zhì)，它們的能量高、脂肪少，經(jīng)常食用能使人有效保持旺盛的精力，西方人吃牛肉多，所以所以歐美運動員相比東方運動員更善于長時間的對抗性運動項目。

三、姜

姜有辛辣味，能使身體從內(nèi)部生熱，增強免疫能力，提神健身。

四、水果和果汁

水果中含有豐富的鉀，它是幫助維持細胞水分的主要礦物質(zhì)之一。鉀的缺乏會使人感到軟弱地無力，也會影響注意力的集中，葡萄干，桔子，香蕉，蘋果中都富含這種礦物質(zhì)。

五、牛奶

牛奶中的鈣能清除緊張情緒，還可緩慢的被血液吸收，血鈣都得到了補充、維持平衡，故喝牛奶有利于人們的休息和睡眠。營養(yǎng)專家提醒您：在喝奶時應注意不能單獨喝牛奶，否則越喝越困。應在加熱的牛奶中加入茶或咖啡，也可放入提神的薄荷葉，薄荷油有助于血液循環(huán)。另外如何選擇牛奶也是有講究的：專家推薦三元“舒釋奶，舒釋奶富含蛋白質(zhì)、鈣和B族維生素，為人體補足由于工作緊張而額外消耗掉的維生素C、維生素B和蛋白質(zhì);鈣可以抑制神經(jīng)的緊張亢奮，使人心情舒緩;鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)還能有效提高人體的免疫系統(tǒng)功能。