考試是學生時代最為重要的一件事，每到考試階段，很多家長都在想辦法讓自己的孩子保持穩(wěn)定的情緒，一般的家長都會做很多食物讓孩子吃飽吃好，那這種方法對嗎？什么樣的食物才能使學生們的情緒不那么緊張？

大考臨近，高考家庭為孩子能考出好成績均使出渾身解數(shù)。均衡的膳食是關(guān)鍵，有哪些膳食能緩解緊張的高考情緒呢?

多吃些緩解緊張情緒和心理壓力的食物對于考生來說，每日不但要攝入足夠、全面的營養(yǎng)，還要有針對性地多吃些緩解緊張情緒和心理壓力的食物。

牛奶：鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑。因此，備戰(zhàn)考生要注意選擇含鈣高的牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃等食物，有安定情緒的效果。

香蕉：香蕉含有一種物質(zhì)能幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺，促使人的心情變得安寧、快樂、愉快舒暢。香蕉中富含的鉀 能保持人體電解質(zhì)平衡及酸堿代謝平衡，使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài)，協(xié)調(diào)心肌收縮與舒張功能，使血壓處于正常狀態(tài)。香蕉含有的鎂具有消除疲勞、緩解緊張的效果�？忌�常吃香蕉，可以緩解緊張的情緒，穩(wěn)定心態(tài)。

番茄和柑橘 處于考前緊張環(huán)境中的考生，多吃些富含維生素C的食品，可以收到平衡心理壓力的效果。維生素C的主要來源為新鮮蔬菜和水果，其中柑橘類水果和番茄是維生素C的最佳來源。

小米粥 小米富含人體所需的氨基酸及其他優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，各種礦物質(zhì)鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素A原、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿卜素等。許多營養(yǎng)學家將B族維生素視為減壓劑，它可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，平衡情緒，松弛神經(jīng)。

紅茶：科學研究發(fā)現(xiàn)，每天飲用紅茶，有利于舒緩神經(jīng)。當考生感到心理壓力太大的時候，來杯紅茶會使你感到神清氣爽。

專家特別提醒考生在考試期間一定不要喝咖啡，因為咖啡因的作用會使人產(chǎn)生尿頻，影響考生的臨場發(fā)揮。

零食忌選堅果類

零食可以適當吃些，但要記�。河湍伒氖澄锛皥怨�類食物，如瓜子、花生要少吃，還有甜食及奶油過多的食物要少吃。有的考生一看書就想吃零食，但是又怕會吃胖，為此專家建議，不妨選擇吃黃瓜及水果等，可以有效地控制食量。

每天宜吃2個水果

水果蔬菜含有豐富的營養(yǎng)素及各種維生素和礦物質(zhì)，還有緩解厭食及便秘的作用�？忌鷳�保證每天吃2個水果，約500克左右。另外，粗纖維的蔬菜要少吃，如果平時沒有常吃的習慣考前一定不要突然增加。而菠菜、胡蘿卜可增強記憶力，洋蔥能改善大腦供血，幫助考生集中精神，這類食物可適當增加一些。

看了上面有關(guān)學生考試時候的五大因素，家長們可以試著，在孩子考試前一周，做這些食物給孩子們常常，從而使孩子考前不再焦慮。

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