乳業(yè)的安全，一直是民眾所關注的焦點。我們國家的質檢總局表明說，全國有1176家乳制品企業(yè)中，只有643家通過了生產許可重新審核，通過率不到55%，近半數企業(yè)未通過審核。各地質量技術監(jiān)督部門正在依法注銷未通過審核企業(yè)的乳制品生產許可證，未通過審核和停產整改的企業(yè)一律停止生產乳制品。

“1176家是已申報的，另外還有大約兩三百家企業(yè)是自己主動放棄申報。”乳業(yè)專家說，由于無法承擔高昂的檢測設備費用，許多中小型乳制品企業(yè)被迫選擇主動放棄。

小楊就是其中的一員。“一套小型檢測設備，少則200萬元，多則600萬元，大型檢測設備更是上千萬元。”早在今年1月，小楊與他的另外兩名股東便已決定將自己辛苦經營了8年的加工廠變賣，徹底退出乳制品加工領域。

“我們也考慮過通過貸款購買設備，但最終還是放棄了，一是信貸緊縮，尤其像我們這樣的企業(yè)貸款更加困難，即使能貸到款，企業(yè)也要背負巨大的信貸壓力。”楊敏說。

而即使有能力購買這套檢測設備，每天1200～1500元的檢測成本，也會給小型乳企增加經營壓力。

雖然此次未通過重審的企業(yè)數量達到近一半，但小楊表示，這部分企業(yè)所占市場份額不足20%，部分產品甚至不到10%，因此對整個乳制品行業(yè)的影響并不大。據了解，目前國內前5名乳制品企業(yè)的市場占有率高達60%～70%，行業(yè)集中度非常高。

以上，是專家們征對超五成乳企通過審核的解析，怎么樣，你現(xiàn)在知道了吧。不過，業(yè)內普遍認為，通過重審的企業(yè)，由于設備成本及檢測成本的增加，且所有產品出廠批批要檢驗，加上原輔料價格的持續(xù)走高，企業(yè)成本增加的成本最終轉嫁給消費者。