很多人在選擇食物的時候，都是以味道好為前提。孰不知，有些美味的食物并不健康。如果經(jīng)常吃，可能還會對健康造成威脅�，F(xiàn)在就讓小編告訴你，哪些食物是不可以多吃的啊。

(1)皮蛋

有些業(yè)者在浸漬液中會添加鉛、銅等重金屬，提高皮蛋的穩(wěn)定性。但若在制作過程中使用過量的鉛或銅，會造成皮蛋重金屬殘留，而影響消費者的健康。鉛會損害神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)和消化系統(tǒng)，并對兒童的身體發(fā)育和智力發(fā)展都有嚴重的影響。

友情提醒：皮蛋瘦肉粥因質地黏稠、口感順滑、好消化而受老年人的喜愛，但是老人不能常吃皮蛋瘦肉粥。

警惕皮蛋中毒：污染松花蛋的細菌主要是沙門氏桿菌，它隨松花蛋進入人體后，在腸膜上引發(fā)炎癥，菌體裂變后會產(chǎn)生毒性很強的內毒素，致使人作出現(xiàn)中毒癥狀。

(2)臭豆腐

臭豆腐在發(fā)酵過程中極易被微生物污染，同時又會揮發(fā)大量鹽基氮，以及硫化氫等，這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。

(3)味精

味精的學名稱為氨酸鈉，它的主要成份為谷氨酸，適量食用并沒有危害。但也有研究報告指出，過多使用味精可能使人出現(xiàn)口舌干燥、發(fā)麻或頭痛、惡心、心跳加速、頸部熱麻等癥狀，還有可能抑制骨骼生長、影響發(fā)育。