巧克力——出游時(shí)的好伙伴
燦爛的陽(yáng)光,清新的空氣,宜人的氣候,盛開(kāi)的鮮花,讓這個(gè)季節(jié)變得通透和迷人。這時(shí),巧克力是你出游的好伙伴,它不僅帶給你柔滑細(xì)膩的感覺(jué)和快樂(lè)的心情,還能為日常膳食提供能量,提供許多滿(mǎn)足人體基本需求的礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素。
運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究表明,運(yùn)動(dòng)前食用巧克力,可以增加肌肉內(nèi)的糖原儲(chǔ)備,有利于提高運(yùn)動(dòng)能力,延緩疲勞。運(yùn)動(dòng)后食用巧克力,能夠及時(shí)補(bǔ)充人在運(yùn)動(dòng)中消耗的能量和肌肉中消耗的糖原,有助于恢復(fù)體力。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家告訴我們,巧克力含有對(duì)人體有益的多種礦物質(zhì),如鈣、磷、鎂、鐵、鋅和銅等常量元素,它能促進(jìn)氧在血液中的循環(huán),及時(shí)消除你在運(yùn)動(dòng)中的不適。
巧克力小常識(shí):
巧克力含有豐富的營(yíng)養(yǎng):每100克德芙黑巧克力中含有碳水化合物63.1克,鈣32毫克,鐵3.13毫克,鎂115毫克,磷132毫克,鉀365毫克,鈉11毫克,鋅1.62毫克,銅0.7毫克,錳0.8毫克,硒3.1微克,維生素B10.06毫克,核黃素0.09毫克,以及其它多種常量營(yíng)養(yǎng)素。它們會(huì)促進(jìn)氧在血液中的循環(huán),及時(shí)為你補(bǔ)充在運(yùn)動(dòng)中消耗的能量。
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