飲食保健之常看電視者的食養(yǎng)
隨著電視的普及,人們與電視結下了不解之緣。雖豐富了人們的業(yè)余生活,但同時,由于看電視的方法不當,對人體造成的危害也日趨明顯。尤其是對人的視力的影響已不可忽視。
由于電視是直接光源,當電視機出現(xiàn)畫面時,對光柵閃爍不定,對人的眼睛刺激性很大,如果看電視距離太近,或長時間從一個角度看,會引起視力的減退。因為人的眼睛視物,尤其在暗光下視物,主要是靠視網(wǎng)膜上的圓柱體細胞,而圓柱細胞中的視紫質(zhì)是由維生素a合成 的,長時間在暗光下看電視,視紫質(zhì)的消耗增多,會引起體內(nèi)維生素a的缺乏,從而發(fā)生視力減退、眼干澀、夜盲等癥。尤其是正處于發(fā)育期的青少年,眼球的角膜較薄,眼肌力量也弱,更容易引起視力下降。
為避免上述不良后果,一方面要掌握正確收看電視方法,另一方面在飲食方面也要注意補充富含維生素a的食品,以補充視紫質(zhì)的消耗。含維生素a較多的食物有:
牛奶、雞蛋、魚肝油 、動物肝等。另外,在胡蘿卜、豆腐、豆芽、白菜、桔子、橙子、紅棗等蔬菜水果中,含有大量胡蘿卜素,當被身體吸收后,也能轉(zhuǎn)化成維生素a。若能多吃,對你的眼睛也會大有好處。
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