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牛奶的營養(yǎng)價值不由季節(jié)決定

牛奶的營養(yǎng)價值不由季節(jié)決定

很多人都喜歡在早餐的時候喝上一杯牛奶,覺得牛奶的營養(yǎng)非常豐富,喝了以后,肯定會對身體非常有益。其實這是一個誤區(qū),因為有的人的體質(zhì)是不適合喝牛奶的。下面,就請大家跟著小編一起了解一下。

夏天喝牛奶的好處:

中醫(yī)認為,牛奶味甘平,微寒,能夠補虛損,益肺胃,生津潤腸,還可用來治療虛弱勞損、反胃噎嗝、消渴、便秘等。牛奶中含有70%左右的水分,其中的蛋白質(zhì)和脂肪極易被人體消化吸收。因此,在天氣炎熱的夏天,飲用牛奶可以補充由于人體出汗而流失的水分,更能增加營養(yǎng),這對保持夏日身體健康極為有益。

此外,牛奶中含有多種免疫球蛋白,如抗沙門氏菌抗體、抗脊髓灰質(zhì)炎病毒抗體等,能大大增強人體免疫抗病能力。所以,夏天喝牛奶不僅不會“上火”,還能清熱解毒。

尤其是對病后體弱的病人,如患呼吸系統(tǒng)或消化系統(tǒng)疾病的病人,還有糖尿病病人等,牛奶都是一種非常好的營養(yǎng)食品。

專家提醒,雖然在夏天牛奶依然是一種非常適宜的營養(yǎng)飲品,但由于夏天氣溫高,人體消耗了大量的水分,同時由于牛奶性偏寒,又富含蛋白質(zhì),加上中醫(yī)所謂暑濕天氣的影響,消化功能最容易受到損傷,所以有些人喝了牛奶,尤其是冰涼的牛奶,容易出現(xiàn)胃腸道不適的表現(xiàn)。因此有些人夏天不適宜喝牛奶,以下是四類夏天不適宜喝牛奶的人。

1、有飲食積滯的病人

比如最近貪食煎炸油膩或生冷食物,或者飲酒過量的病人。

2、胃虛弱的人

也就是消化功能偏差,容易腹瀉或正在腹瀉的病人。