吃東西對(duì)每個(gè)正常人來(lái)說(shuō)都是很有誘惑力的一件事，高血壓患者在吃東西時(shí)需要注意很多的問(wèn)題，最重要的是“五味不過(guò)”，希望以下的介紹可以幫助患者穩(wěn)定血壓。

1、食物不過(guò)甜：限糖。含糖高的食品主要是米、面、糕點(diǎn)等。建議主食要粗細(xì)搭配，如玉米、小米、豆類、蕎麥、薯類等。最好不吃或少吃油餅、油條、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶類雪糕等

2、食物不過(guò)辛：限制飲酒。酒也屬于“辛”類食物，對(duì)于嗜酒如命的市民，專家建議男性每天飲酒精不超過(guò)30克，即葡萄酒小于100-150毫升，比如2至3兩;或啤酒小于250-500毫升，比如半斤到1斤;或白酒小于25-50毫升，約0。5至1兩。女性則減半量，孕婦不飲酒。不提倡飲高度烈性酒。

3、食物不過(guò)咸：限鹽。健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過(guò)6克，其中包括通過(guò)醬油、咸菜、味精等調(diào)味品攝入鹽的量。

4、食物不過(guò)苦：過(guò)食可致食欲不振。苦味食物主要是苦麥菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清熱，氣候炎熱，適當(dāng)吃些有苦味的蔬菜是有好處的，可以清肝炎、心火。不過(guò)，苦味畢竟寒涼，過(guò)食則損傷脾胃，導(dǎo)致食欲不振、或腹痛腹瀉等，影響食物的消化吸收。

5、食物不過(guò)膩：限制脂肪過(guò)高的食品。生活中要限制家畜肉類(尤其是肥肉)、動(dòng)物油脂(如豬油)、奶油糕點(diǎn)、棕櫚油等高脂肪和蛋類制品、蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、魚子及雞皮、鴨皮等高膽固醇食物的攝入。每天不超過(guò)250克新鮮牛奶或酸奶。每天肉類控制在75克以內(nèi)，主要是瘦肉，如豬、牛、羊、雞、鴨等禽類肉食。

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