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吃飯細(xì)嚼慢咽讓你到老也不會(huì)失智

吃飯細(xì)嚼慢咽讓你到老也不會(huì)失智

大腦是整個(gè)身體的控制中心,相當(dāng)于一臺(tái)電腦的主機(jī),如果主機(jī)的零件提前磨損衰老了,就會(huì)影響到整臺(tái)電腦的性能和使用情況。同理,我們?cè)谌粘I钫找嘧⒁庾陨淼纳罘绞,避免?duì)我們的大腦造成不必要的傷害。

因此為了保持大腦的青春,必須改變生活型態(tài),這些生活型態(tài)不僅可以照顧大腦,多數(shù)也能維持體能強(qiáng)健,不僅你的身體,連你的大腦也會(huì)變年輕。

1、細(xì)嚼慢咽

著名醫(yī)學(xué)博士介紹說,老人家愈缺少健全牙齒,罹患失智癥的比例愈高。因?yàn)榫捉罆r(shí),大腦皮質(zhì)區(qū)的血液循環(huán)量會(huì)增加,而且咀嚼也會(huì)激發(fā)腦神經(jīng)的活動(dòng)。

2、曬太陽

預(yù)防失智要多外出走走曬太陽。因?yàn)殛柟饽艽龠M(jìn)神經(jīng)生長因子,像「長頭發(fā)」一樣,使神經(jīng)纖維增長。現(xiàn)在已經(jīng)有專家研究曬太陽的量是否與失智癥的發(fā)展有關(guān),雖暫無定論,但每天接受陽光照射,至少能形成較好的睡眠模式,比較不容易憂郁。

3、列清單

無論任何年紀(jì),健全記憶運(yùn)作關(guān)鍵都在于注意力,列下工作清單,將每日工作設(shè)立一個(gè)嚴(yán)格的程序,無論工作困難與否,都能幫助有效完成工作。所以你可以試試規(guī)定自己中午11點(diǎn)半才讀E-mail,或是直到工作完成到某一個(gè)程度才回復(fù)一些較不緊急的電話,或是付完賬單才做別的事。

4、吃早餐

吃早餐不僅為了健康,也為了大腦。

過去常有人說小孩沒吃早餐上課無法專心,這是對(duì)的。因?yàn)榇竽X不具有儲(chǔ)存葡萄糖的構(gòu)造,隨時(shí)需要供應(yīng)熱量。經(jīng)過一夜之后,大腦的血糖濃度偏低,如果不供應(yīng)熱量,你會(huì)想睡、容易激動(dòng),也難以學(xué)習(xí)新知。

5、開車系安全帶騎車戴安全帽

頭骨雖然很硬,腦卻很軟。無論年紀(jì)老少,腦傷對(duì)一生影響極大。你開車時(shí)不系安全帶或邊講手機(jī)嗎?請(qǐng)戒掉腦傷風(fēng)險(xiǎn)的行為,也避免會(huì)重創(chuàng)腦部的運(yùn)動(dòng)。

6、做家事

別小看做家事,做家事不僅要用腦規(guī)劃工作次序,也要安排居家空間。

曬棉被、衣服需要伸展身體,使用吸塵器也會(huì)使用到下半身肌肉。只要運(yùn)用肌肉,便會(huì)使用到大腦額葉的運(yùn)動(dòng)區(qū)。況且,將骯臟油膩的碗盤洗干凈、將臟亂房間整理清潔,成就感的刺激,也能為大腦帶來快感。

7、多喝水

大腦有八成是水,只要缺水都會(huì)妨礙思考。臨床神經(jīng)科學(xué)家、精神科醫(yī)師亞蒙(Daneil G. Amen)曾經(jīng)掃瞄過一位知名的健美先生,他的腦部影像很像毒癮患者,但他激烈否認(rèn)。后來得知他拍照前為了看起來瘦一點(diǎn),曾大量失水,而掃瞄的前一天他才剛拍照。后來經(jīng)過水分補(bǔ)充后,腦部的影像看起來正常多了。

8、跟人笑笑打招呼

主動(dòng)和別人打招呼吧。卓良珍主任認(rèn)為,打招呼不但有人際互動(dòng),降低憂郁癥的風(fēng)險(xiǎn),而且為了主動(dòng)打招呼,要記住對(duì)方的人名與外型特征,也能提高自己的腦力。