食鹽攝取過(guò)多 當(dāng)心引起7大疾病
一道美味佳肴少不了食鹽的調(diào)味,而鹽是生活中缺一不可的調(diào)味品。但是食鹽不宜攝取過(guò)多,攝取過(guò)多當(dāng)心誘發(fā)7大疾病,具體是哪七大疾病,就隨小編一起來(lái)看看吧。
吃鹽過(guò)多當(dāng)心7種病
高血壓
體內(nèi)每潴留1克食鹽,就需111.1克水與之配成“生理鹽水”儲(chǔ)存在組織,血管中水分增加,血管壁受到的壓力也隨之增大。
肝腎疾病
攝入過(guò)多鹽會(huì)超過(guò)肝腎代謝的承受力,加重心血管壓力,血壓越高,肝腎血流量越少,肝腎功能損害越大,易導(dǎo)致慢性疾病。
呼吸道炎癥
高濃度食鹽不僅抑制呼吸道細(xì)胞活性,降低其抗病能力,還會(huì)減少唾液,使口腔內(nèi)溶菌酶減少,難以抵抗病毒感染。
胃癌
食鹽中的高滲透液會(huì)破壞胃黏膜,一些腌菜、鹽漬食品中所含亞硝酸鹽在胃酸和細(xì)菌作用下會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯醢,易致胃癌?/p>
皮膚老化
體內(nèi)鈉離子增加會(huì)導(dǎo)致面部細(xì)胞失水,皺紋增多。
肥胖
英國(guó)通過(guò)對(duì)1600多名青少年進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn),吃鹽越多,甜飲料喝得越多,很容易帶來(lái)肥胖問(wèn)題。
骨質(zhì)疏松
食鹽主要成分是鈉,人體每排泄1000毫克鈉,大約會(huì)耗損26毫克鈣。吃鹽越多,鈣越少。
溫馨提示:炒菜本著“后放鹽、少放鹽、不放鹽”的原則,盡量少在外邊吃飯,減少鹽的攝入。
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