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吃飯時(shí)我們每天必須進(jìn)行的,而且很多人對(duì)于吃飯這個(gè)事情也表現(xiàn)得比較隨便,但其實(shí),吃飯是一門大學(xué)問(wèn),怎么樣進(jìn)行葷素搭配也是有講究的,為什么有些人整天吃的大魚(yú)大肉,有些人經(jīng)常青菜蘿卜,反倒是平時(shí)粗茶淡飯的人到最后變得白白胖胖,這又是為什么呢?
那么怎樣的搭配最差,是需要我們了解的:
1.土豆絲配米飯。這種搭配是快餐中最常見(jiàn)的搭配方式,但是也是最差的搭配方式之一。因?yàn),這兩種食物搭配在一起,淀粉比例過(guò)大。并且沒(méi)有蔬菜,蛋白質(zhì)和維生素的攝取量幾乎為零。
2.漢堡配炸雞。這種搭配深受兒童和年輕人的喜愛(ài)。但是這種搭配也被評(píng)為最差搭配,原因就是這兩都屬于高熱量食物,搭配在一起就是雙高食品。
3.方便面配火腿腸。這種搭配也被評(píng)為最差搭配。因?yàn)榉奖忝妫@里主要說(shuō)的是調(diào)料包的含鹽量本身已經(jīng)超標(biāo),再加上火腿腸這種加工肉類的含鹽量也很高。這兩種食物搭配在一起,也可以說(shuō)是含鹽量“雙高”的食品。因此,盡量少食用。
4.雞蛋配牛奶。這種搭配是大部分人早餐的選擇,不可否認(rèn)的是,雞蛋和牛奶都是營(yíng)養(yǎng)成分很高的食物,但如果把這兩種食物搭配在一起,卻是個(gè)不好的選擇,應(yīng)當(dāng)適當(dāng)搭配一些面包或饅頭等糧食。
5.果汁配涼菜。這種搭配會(huì)在減肥人群中最多出現(xiàn),但是這兩種搭配會(huì)使蛋白質(zhì)的攝取量減少。在選擇此類搭配的同時(shí),應(yīng)當(dāng)再補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)含量較高的食物,如,酸奶、雞蛋或是肉類。
以上的這幾種搭配是最差的錯(cuò)誤搭配,也是現(xiàn)代快節(jié)奏下,人們的大多數(shù)首選。所以在忙碌的生活同時(shí),應(yīng)當(dāng)要對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康有一定了解。不管平常有多么忙碌,身體都是最大的財(cái)富。因此,我們要在日常生活中注意飲食質(zhì)量。
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