豆?jié){營養(yǎng)豐富，但也不宜多喝。專家表示有些人群不適合喝豆?jié){，喝了豆?jié){反而會讓身體出現(xiàn)異樣。那么，哪些人不能喝豆?jié){?比如腸胃不好、有痛風癥狀等不能喝豆?jié){，下面小編為您依類介紹。

1、腸胃不好的人少喝豆?jié){

腸胃不好的人少喝豆?jié){。因為豆?jié){性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆?jié){。而豆?jié){在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。

2、有痛風癥狀的人不能喝豆?jié){

黃豆中富含嘌呤物質，痛風是嘌呤代謝障礙導致的疾病。黃豆磨成豆?jié){后，嘌呤含量會比其他豆制品高出幾倍，所以痛風患者也要少喝豆?jié){。

3、正在服用抗生素的人不宜喝豆?jié){

豆?jié){一定不能與紅霉素等抗生素一起服用，因為二者會發(fā)生化學反應。喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

4、缺鋅的人不宜常喝豆?jié){

常喝豆?jié){注意補鋅，豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟，長期食用豆?jié){的人不要忘記補充微量元素鋅。

5、手術或病后處于恢復期的病人

手術或生病后的人群身體抵抗力普遍較弱，腸胃功能不是很好，因此，在恢復期間最好不要飲用寒性的豆?jié){，這樣容易產生惡心、腹瀉等癥狀。

溫馨提醒，豆?jié){最好的搭檔是饅頭、面包這些淀粉類食物。豆?jié){含有豐富的蛋白質，而蛋白質在淀粉的作用下，能與胃液充分發(fā)生酶解作用，使人體更容易吸收其中的養(yǎng)分。營養(yǎng)麥片、饅頭、包子、花卷等可以輪流登場。