夏季即將到來，現(xiàn)在馬上5月份了，想必大家都常聽過“四月不減肥，五月徒傷悲”，每年換季夏天時(shí)，MM們開始減肥了，為了穿上漂亮衣服拼了。很多MM選擇其中斷食法。但小編負(fù)責(zé)任地告訴大家，斷食養(yǎng)生并不科學(xué)。

首先，斷食是斷食，養(yǎng)生是養(yǎng)生，不能通過斷食來達(dá)到養(yǎng)生目的�，F(xiàn)在一些人在節(jié)假日或應(yīng)酬較多時(shí)，總是吃很多肥甘厚味，這時(shí)晚飯只吃一些水果，可以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。但是對(duì)于有正常工作和飲食的人來說，通過斷食來排毒反而可能害了自己。

人體需要的能量主要由三大塊組成，一是碳水化合物，也就是我們常吃的米面谷類;二是蛋白質(zhì)，包括動(dòng)物蛋白和植物蛋白，肉、奶、蛋、豆等;第三是維生素，主要來自蔬菜水果。一旦斷食，這些營養(yǎng)成分就會(huì)攝入不足，加上工作學(xué)習(xí)等消耗，就不能維持正常的生理活動(dòng)，容易出現(xiàn)消瘦、無力、無精打采等表現(xiàn)。

與斷食相似的是道家推崇的辟谷，辟谷還需配合一些精神上的修煉，又分為服氣辟谷、自然辟谷和服藥辟谷等。服氣辟谷，是完全不進(jìn)食，只靠吸收空氣中的精氣來維持生存，這并沒有科學(xué)依據(jù)的支持，無法證實(shí)氣是如何變成營養(yǎng)的。自然辟谷，是指不吃米、面等碳水化合物，只吃水果、堅(jiān)果等，這樣有水有睡眠，一周一次是可以的。服藥辟谷，是補(bǔ)充一些藥食同源的東西，如紅小豆、綠豆、白扁豆、蓮子、枸杞子、茯苓、松子、杏仁、桃仁、黃精等，做成藥丸服用，能夠保證基本的營養(yǎng)，一周一天也沒有問題。但所謂的辟谷成仙并不存在，臨床上也常有道人、僧人到醫(yī)院來看病，其中有些女性很早就絕經(jīng)了，就是因?yàn)榈鞍讛z入過少，導(dǎo)致了貧血，過早絕經(jīng)。

早餐選用米粥、面食、雞蛋，搭配少量蔬菜水果;中餐選用米飯、面條等主食，菜品葷素搭配;晚餐可以稀飯為主，少吃蛋白類食物，多補(bǔ)充些水果、酸奶等。保證一天的營養(yǎng)出入平衡，才能收獲健康。