芹菜是生活中比較常見的蔬菜之一，對我們的身心健康是很有益處，堪稱是保健養(yǎng)生之神菜。芹菜的營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，膳食纖維，礦物質(zhì)等。那么常吃芹菜有哪些神奇功效呢?下面小編為大家介紹常吃芹菜的三大神奇功效。

●預(yù)防動脈硬化

芹菜有望起到抗氧化、凈化血液和預(yù)防血栓的作用。所以也為了預(yù)防動脈硬化，血壓或膽固醇高的人，積極地多吃些芹菜吧。

●香味成分有鎮(zhèn)靜作用

芹菜獨(dú)特的香味成分有緩解食欲不振、頭痛和煩躁的效果。

●促進(jìn)腸功能

芹菜是容易便秘的人一定要多吃的食材。

●烹飪方法多樣的萬能食材

不管日餐、中餐，還是西餐，都可用芹菜做出許多菜，或生吃，或炒，或做天婦羅，都很好吃。因?yàn)槿~子比莖部含有的營養(yǎng)更豐富，所以只要葉子沒變質(zhì)，就別浪費(fèi)，可以切細(xì)做菜的點(diǎn)綴，也可做湯，總之葉子有很多用處。

以上介紹常吃芹菜的三大神奇功效，你們是不是已經(jīng)謹(jǐn)記于心了呢?如果還想要了解更多關(guān)于芹菜問題的話，請多關(guān)注本網(wǎng)站更新。