什么時(shí)候喝牛奶營(yíng)養(yǎng)效果最好
早餐喝一杯牛奶配上好吃的面包和幾片水果,不僅簡(jiǎn)單還有營(yíng)養(yǎng)。西式早餐是現(xiàn)在很多人的選擇,但是牛奶如果喝的時(shí)間不對(duì),浪費(fèi)奶粉的營(yíng)養(yǎng)。所以看看什么時(shí)候喝牛奶效果能加倍呢?
一、早餐之后
早餐承擔(dān)著人體全天能量總需求的25%到30%。牛奶作為一種非常容易消化吸收的天然食物,蛋白質(zhì)、鈣、維生 素等營(yíng)養(yǎng)成分,不僅可以有效滋潤(rùn)剛剛經(jīng)歷了一整夜空腹?fàn)顟B(tài)的腸胃,也可以為人提供充足的能量與營(yíng)養(yǎng)需求,精神飽滿地開(kāi)始一天的工作。牛奶不宜空腹喝,因?yàn)榕D淌橇髻|(zhì)的,如果空腹喝,會(huì)很快從胃中排出,其中的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分未經(jīng)充分消化就進(jìn)入腸道,容易被分 解為能量消耗掉,也容易加劇乳糖不耐癥狀。所以早餐應(yīng)該先吃淀粉類的食物,如饅頭、面包、玉米粥、豆類等,之后一個(gè)小時(shí)左右再喝牛奶,才有利于牛奶的營(yíng)養(yǎng) 成分更充分地吸收。
二、下午4點(diǎn)前后
此時(shí)人容易感覺(jué)倦怠、困乏,急需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但是在日常的學(xué)習(xí)和工作中,大多數(shù)人無(wú)法悠閑地去享受下午茶。這時(shí),牛奶中豐富的蛋白質(zhì)、乳脂可以幫助身體迅速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),從而精神飽滿地恢復(fù)到工作狀態(tài)。
三、臨睡前半小時(shí)
牛奶中含有能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的L色氨酸物質(zhì),還有微量的嗎啡類物質(zhì),有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用;牛奶中的鈣還能清除緊張情緒。另外,人睡著之后,人體血液中鈣的水平會(huì)慢慢降低,而這個(gè)之前喝入的牛奶正好能補(bǔ)充血液中鈣的流失,維持了血液中鈣的平衡,所以睡前喝牛奶有利于 鈣的吸收。
四、出廠日期后一個(gè)月左右
當(dāng)然,這里說(shuō)的是超市里常見(jiàn)的常溫奶,少數(shù)低溫巴氏奶不在此列。牛奶如果存放時(shí)間過(guò)久,容易出現(xiàn)沉淀分層現(xiàn)象,不僅影響口感,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低。通常而言,牛奶在生產(chǎn)日期后一個(gè)月左右口感最佳。
什么時(shí)候喝牛奶好你知道了嗎?其實(shí)現(xiàn)在超市里牛奶各種各樣,各夸各的好,各種洋品牌充斥人的眼球,但是選擇奶粉一定要看生產(chǎn)日期,不可只認(rèn)品牌,選擇原味的鮮牛奶才是王道。
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