春季養(yǎng)生防癌,癌癥是我們目前為止最害怕的疾病之一，一旦患上了癌癥就給我們的生命帶來非常大的威脅。專家認(rèn)為患上癌癥的可能性是和我們的飲食有著很大的關(guān)系，那么春季養(yǎng)生防癌的食物有哪些呢?

蔥蒜：

在中醫(yī)看來，春季是人體五臟之一的肝臟當(dāng)令之時，正是養(yǎng)肝的最佳時機(jī)，此時可多吃點辛辣食物，比如蔥、蒜、青椒等，這樣不僅能起到順養(yǎng)肝氣的作用，還可對抗腫瘤，起到防癌作用。蔥(包括洋蔥)、蒜、青椒等雖然比較辛辣，但硫化物含量比較高，可刺激消化道、增進(jìn)食欲，對腫瘤患者的康復(fù)也有一定幫助。

另外，蔥、蒜中含有的微量元素硒，對胃腸道腫瘤也有不錯的防治作用。需要特別提示的是，購買時盡量選擇紫皮的蔥、蒜，其營養(yǎng)價值更高，食補效果比較好。

水：

水是生命之源，人體每天排出的水(汗、尿)和補進(jìn)的水基本平衡。每天喝足8杯水，能使人體免疫功能健全，沒有癌細(xì)胞生存、擴(kuò)散的條件，并能有效地抑制、預(yù)防膀胱癌。

胡蘿卜：

富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、鈣、鐵、磷等微量元素，尤其是吸煙的人攝入較多的維生素A，可減少患肺癌的機(jī)會，是抵抗癌癥的理想食品。缺乏維生素A者，癌癥的發(fā)生率是正常人的兩倍多。

西蘭花和卷心菜：

十字花科的植物，包括西蘭花、卷心菜、椰菜花、芽甘藍(lán)，都是抗癌的食物。很多研究顯示，常吃上述蔬菜可減少胃癌、乳癌、腸癌的威脅。令人驚異的是，十字花科蔬菜里的治病物質(zhì)既非維生素，又非礦物質(zhì)，而是一系列被稱為靛基質(zhì)的復(fù)合物。但靛基質(zhì)會在煮的時候失去，所以不要煮得時間太長。

草莓、葡萄、櫻桃：

富含排毒物質(zhì)，有利于抑制和消滅血液中加速癌變的物質(zhì)。

茄子：

性味甘、涼，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龍葵堿，其含量以紫皮茄為多，動物實驗證明，此物質(zhì)可抑制消化系統(tǒng)癌癥。

玉米、蕎麥、莜麥：

含有人體所需的維生素、纖維素、微量元素，易被人體吸收，并含有抑癌增殖成分，多食之，可加速腸部蠕動，排除大腸癌因子，降低膽固醇的吸收。

以上這些就是春季養(yǎng)生防癌的幾種常吃到的食物，反正平時我們怎樣也是吃些食物，何不就多吃些上面這些食物，既能滿足基本的生活需要，還能強(qiáng)身健體。讓大家都遠(yuǎn)離癌癥的困擾。