常吃雜糧對(duì)我們身體的4個(gè)好處
養(yǎng)生是現(xiàn)在人們都比較注重的話題。如今,大家越來(lái)越注重養(yǎng)生,我們都知道吃雜糧的好處很多,所以大家越來(lái)越關(guān)注雜糧對(duì)健康的益處,那么吃雜糧有什么好處?接下來(lái)就讓我們一起來(lái)看看常吃雜糧對(duì)我們身體的4個(gè)好處吧。
吃雜糧的好處
1、預(yù)防疾病的產(chǎn)生
五谷雜糧中的維生素C,可緩和疲勞癥狀、預(yù)防感冒、下肢酸痛等疾病;鐵則能預(yù)防胃潰瘍與食欲不振;鉀也可以避免肌肉麻痹、郁悶不安與全身無(wú)力等;而銅、鋅等微量元素具有改善精神衰弱、失眠等癥狀,還有增加食欲、改善體重、調(diào)整胃口的功效。
2、可以防癌
豆類食品中富含蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素等,具有良好的抗癌作用,常吃可預(yù)防腫瘤病變;維生素A有助于人體內(nèi)細(xì)胞分裂,預(yù)防癌細(xì)胞形成,并可幫助免疫系統(tǒng)反應(yīng),制造抗生素;豐富的膳食纖維可縮短廢物在腸道中停留的時(shí)間,以減少致癌物質(zhì)和腸道黏膜接觸的幾率,有利于防止便秘和結(jié)腸癌的產(chǎn)生。
3、讓人更加健康
五谷雜糧中所蘊(yùn)含的豐富營(yíng)養(yǎng)有預(yù)防疾病、保持健康的功效,如所含的不飽和脂肪酸,可軟化血管內(nèi)的膽固醇,減低心血管方面的疾病;許多的膳食纖維,能有效減緩糖類的吸收,并降低吃飯后的血糖上升速度,使胰島素產(chǎn)生作用,所以也對(duì)糖尿病患者有極大的幫助。
4、幫助您清除體內(nèi)毒素
鎂和鐵可加強(qiáng)身體能量,且加速體內(nèi)廢物的代謝。五谷雜糧豐富的膳食纖維在腸道內(nèi)不會(huì)被消化,還可吸附水分子,可以使食物殘?jiān)蚨舅卦谀c道內(nèi)運(yùn)行,迅速排出體外,達(dá)到排毒的效果;維生素E則可幫助血液循環(huán),加速排毒作用。
通過(guò)上面的介紹讓我們大家知道了常吃雜糧對(duì)我們身體的4個(gè)好處?梢(jiàn),五谷雜糧不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)等,還含有某些微量元素,例如鐵、鎂、鋅、硒等,其含量要比細(xì)糧多一些,這幾種微量元素對(duì)人體健康的價(jià)值是相當(dāng)大的,粗雜糧中的鉀、鈣、維生素e、葉酸、生物類黃酮的含量也比細(xì)糧豐富。
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