我們每天都要品嘗各種各樣的食物，而且每種食物的味道和功效都是不一樣的。為了我們的身體健康，在生活中我們應(yīng)該要多加注意自己的飲食習(xí)慣才行。下面小編為大家介紹五種食物的健康吃法，希望對大家有所幫助。

1.燒西紅柿加點(diǎn)油

聽裝西紅柿、西紅柿湯、甚至番茄醬都是有益健康的食物。燒番茄加點(diǎn)油能增加人體對番茄紅素的吸收。

2.土豆帶皮熱水煮

用動(dòng)物脂肪油炸土豆是最糟糕的吃法。最健康的吃法是，整個(gè)土豆連皮烤或煮。土豆皮下層所含維生素高達(dá)80%。水煮的時(shí)候，最好用熱水煮土豆，以防可溶性維生素散失。

3.胡蘿卜整個(gè)烤

英國紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)科學(xué)家指出，將胡蘿卜整個(gè)水煮或烤著吃，會(huì)使人體獲得的健康化學(xué)物質(zhì)增加25%，其中包括某些已知抗癌物質(zhì)。

4.豆類可吃速凍的

豆類在采摘去皮后兩個(gè)小時(shí)就進(jìn)行速凍，有效鎖定了營養(yǎng)物質(zhì)。新鮮豆類從采摘到餐桌至少要三四天時(shí)間，維生素及其他營養(yǎng)物質(zhì)丟失嚴(yán)重。

5.卷心菜烹調(diào)要加鹽

煮這類蔬菜時(shí)候最好加點(diǎn)鹽，時(shí)間不宜過長，否則營養(yǎng)丟失，口感全無。這類蔬菜生吃或者稍加蒸煮最有營養(yǎng)。

以上介紹五種食物的健康吃法，你們是不是已經(jīng)謹(jǐn)記于心了呢?希望大家以后一定要多加注意自己的飲食，這樣才能更好的維持健康。如果還想要了解更多的話，請多關(guān)注本網(wǎng)站更新。