很多人都說午后犯困一定是吃的太多了，腦供血不足造成的。這種說法是真的嗎？專家認(rèn)為，“飯后犯困因大腦缺血”這種說法是站不住腳的哦。那么到底是怎么回事？讓我們來了解一下吧。

1、“飯后犯困因大腦缺血”的說法站不住腳。

這個(gè)說法是靠不住的。2004年的一篇綜述中指出，這種說法跟眾所周知的神經(jīng)生理學(xué)準(zhǔn)則相悖，即大腦作為全身最重要的器官，它的血液供應(yīng)要優(yōu)先保證，為了消化而減少大腦的血流量并不合理。另外，也沒有任何證據(jù)表明飯后大腦的血流量減少了，甚至有研究發(fā)現(xiàn)飯后大腦的血流量反而增加了。

2、即便其他器官的血液分配有所改變，也不會(huì)對(duì)大腦供血造成影響。

事實(shí)上，正常的機(jī)體也確實(shí)有獨(dú)特的機(jī)制讓大腦的供血保持平穩(wěn)，即便其他器官的血液分配有所改變，也不會(huì)對(duì)大腦的供血造成影響。譬如我們運(yùn)動(dòng)時(shí)雖然肌肉的供血大幅度增加，但大腦的血供仍然保持穩(wěn)定。

3、飯后確實(shí)會(huì)犯困，膽囊收縮素可能與餐后的睡意有關(guān)。

雖然和大腦血供無關(guān)，不過我們確實(shí)會(huì)飯后犯困。圣馬泰奧醫(yī)學(xué)中心及斯坦福大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，膽囊收縮素(Cholecystokinin，CCK)可能與餐后的睡意有關(guān)。

研究人員監(jiān)測(cè)了受試者體內(nèi)CCK的含量，發(fā)現(xiàn)在飯后2小時(shí)內(nèi)有明顯升高，2小時(shí)后開始回落。而通過斯坦福睡意量表對(duì)受試者睡意的調(diào)查顯示，睡意在飯后開始顯著增加，之后趨于平緩。

研究人員對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析后認(rèn)為，CCK的含量與餐后睡意兩者之間存在正相關(guān)的關(guān)系。而且，進(jìn)食高脂肪餐單受試者的CKK水平更高，餐后睡意也更強(qiáng)烈。其他有關(guān)CKK與餐后睡意的同類研究也得出相似的結(jié)論。

4、餐后血糖升高，食欲素含量下降，可能是犯困的另一原因。

另外，也有研究提示，餐后血糖升高，食欲素含量下降，可能是犯困的另一原因。食欲素也叫下丘腦泌素。食欲素的含量與人類的饑餓感及睡眠有著直接的關(guān)系。當(dāng)食欲素含量低下，人就會(huì)覺得昏昏欲睡和不想運(yùn)動(dòng)。而食欲素含量高的時(shí)候，情況則會(huì)截然相反，人會(huì)變得清醒且活躍。

有研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)血糖濃度高時(shí)，會(huì)抑制食欲素的分泌，食欲素含量下降，實(shí)驗(yàn)鼠表現(xiàn)出困倦。而如果攝入更多的蛋白質(zhì)，由此獲得的氨基酸能刺激食欲素的分泌，讓實(shí)驗(yàn)鼠保持清醒。