由于現(xiàn)在市面上益生菌飲品市場比較混亂，部分商家夸大益生菌飲品的保健功能，宣稱其醫(yī)治百病;同時(shí)，部分商家混淆活性和非活性乳酸菌產(chǎn)品，而活性乳酸菌才有調(diào)理腸道保健功能。專家認(rèn)為，益生菌酸奶較適合老人，而兒童則不宜喝得過多。

正處在身體發(fā)育的兒童，對益生菌的需求量并不多，也無須太多的“外力”，喝得太多反而會對嬌弱的腸胃產(chǎn)生不良影響。相反，酸奶特別適合給中老年人喝，因?yàn)樗麄兡c道中的有益菌本來就少，而喝些酸奶正好可以彌補(bǔ)這方面的不足。另外，患有腸道慢性炎癥的人也較為適合喝酸奶，尤其是有胃部脹氣、萎縮性胃炎和慢性肥厚胃炎者。

部分益生菌飲品宣傳夸大

據(jù)調(diào)查，目前市場上有很多飲品和酸奶，都宣稱含有益人體健康的益生菌，雙歧因子、LGG、LABS、B-Longum菌、e+菌、AB益生菌、AB100等等，令消費(fèi)者對這些讓人眼花繚亂的益生菌種類以及陌生的名字不知所措。部分商家對益生菌飲品的功能也做夸大宣傳，說益生菌有排毒、預(yù)防齲齒、美容、通腸、防癌、減肥以及取代抗生素、補(bǔ)鈣、補(bǔ)微量元素、抑制機(jī)體衰老等作用。

其實(shí)，益生菌的保健功能只是調(diào)理腸道，被稱為“腸道的清潔夫”。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品安全與營養(yǎng)科學(xué)學(xué)院的副教授范志紅說，廣告中所宣傳的各種益生菌確實(shí)對人體有一定的益處，如可改善人體的消化吸收;對腸道內(nèi)的致病菌有抑制作用;能夠提高人體的免疫力，還有幫助預(yù)防乳糖不耐癥等作用。而某些廣告中稱添加益生菌的酸奶能夠“排出毒素”、“預(yù)防齲齒”的說法，武警總醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師劉慶春則表示，一般酸奶的功效還是在改善腸胃功能等方面，目前還沒有“排毒”和“預(yù)防齲齒”之說，特別是“預(yù)防齲齒”，基本和酸奶沒有太多的關(guān)聯(lián)。

有關(guān)專家指出，目前我國市面上的益生菌飲品較混亂，部分商家夸大益生菌飲品的保健功能，甚至宣稱其有醫(yī)治百病的功效;同時(shí)，部分商家還混淆活性和非活性乳酸菌產(chǎn)品，而只有活性乳酸菌才有調(diào)理腸道保健功能。