多吃魚讓您的孩子聰明又健康
魚類含有豐富的蛋白質(zhì),孩子在身體發(fā)育階段多吃魚可以補(bǔ)腦讓您的孩子聰明健康。魚肉屬于精致蛋白質(zhì),易被人體吸收,而孩子處于發(fā)育階段,機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的需求較多,確實(shí)適合通過(guò)多吃魚補(bǔ)充。
魚肉屬于精致蛋白質(zhì),易被人體吸收,而孩子處于發(fā)育階段,機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的需求較多,確實(shí)適合通過(guò)多吃魚補(bǔ)充。但具體到淡水魚好,還是海水魚好,應(yīng)該說(shuō)各有利弊。
海水魚中的DHA(俗稱“腦黃金”)含量高,對(duì)提高記憶力和思考能力非常重要,但其油脂含量也較高,個(gè)別孩子消化功能發(fā)育不全,容易引起腹瀉等消化不良癥狀。
淡水魚油脂含量較少,精致蛋白含量卻較高,易于消化吸收。只不過(guò),淡水魚通常刺較細(xì)、小,難以剔除干凈,容易卡著孩子,一般情況下,1歲以上才適合吃。
營(yíng)養(yǎng)師推薦,帶魚、黃花魚和三文魚非常適合孩子,鱸魚、鰻魚等也不錯(cuò)
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