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多吃三類食物可保護孩子視力

多吃三類食物可保護孩子視力

現(xiàn)在很多孩子的學習繁重,在經(jīng)過忙碌的學習之后回到家還打開電視一直盯著屏幕。眼睛長時間沒有得到休息,容易導致眼干目澀,視力下降。適當吃些明目護眼的食物能夠預防視力下降,下面,讓我為大家介紹三類有利于保護孩子視力的食物。

1、黃色蔬果和綠葉蔬菜:富含β-胡蘿卜素

人體在攝取了β-胡蘿卜素之后,會根據(jù)需要將β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)換成維生素A,這樣能避免攝入過量的維生素A而造成中毒。因此,β-胡蘿卜素是人體攝取維生素A的一個安全來源。

大多數(shù)的橘黃色蔬果中都含有較多的β-胡蘿卜素,包括胡蘿卜、南瓜、枇杷、杏、甘薯、木瓜、芒果、西紅柿等;綠色蔬菜如菠菜、生菜、西蘭花、韭菜、油菜、薺菜等也含有較多的β-胡蘿卜素。

不過,由于胡蘿卜素是脂溶性物質(zhì),應用油炒熟或和肉類一起燉煮后再食用以利吸收,所以我們生吃胡蘿卜其實對吸收β-胡蘿卜素是沒用的。

2、動物肝臟:天然的維生素A來源

維生素A的化學名為視黃醇,又叫抗干眼病維生素,人體缺乏維生素A,影響暗適應能力,如兒童發(fā)育不良、干眼病、夜盲癥等,適當食用富含維生素A的食物,對保護眼睛有好處。

天然維生素A只存在于動物性食品中,比如動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中,尤其是動物肝臟中含有極為豐富的維生素A。不過鑒于近年來動物肝臟受污染的幾率較高,也不建議給孩子經(jīng)常食用肝臟,郭麗娜認為可用雞肝來代替豬肝。

此外,使用魚肝油務必要看清楚產(chǎn)品的劑量,不同品牌的產(chǎn)品劑量差異較大,應根據(jù)需要選擇,不要盲目服用魚肝油來補充維生素A。

3、中藥護眼食物

按照中醫(yī)理論,枸杞、菊花、決明子、桑葉等材料煲湯或泡水喝對保護視力也有效。

菊花茶具有性甘、微寒,具有散風熱、平肝明目之功效,適合在夏天飲用。

很多孩子對眼睛的保護意識非常的薄弱,經(jīng)常長時間的看電視或者玩電子游戲,這樣對眼睛的傷害是非常大的。建議父母可以多準備一些胡蘿卜或者富含維生素的動物肝臟來幫助孩子保護眼睛。同時,監(jiān)督好孩子養(yǎng)成養(yǎng)眼護眼的習慣。