晚餐過(guò)飽的健康隱患
對(duì)于許多人來(lái)說(shuō),因忙于上班,經(jīng)常是早餐匆忙,午餐馬虎,晚餐豐盛?稍谕聿蜕系乃烈怊吟阎螅闶欠窨紤]到,因?yàn)橥聿偷倪^(guò)飽、過(guò)晚、飲酒過(guò)量或飯后的疏懶,會(huì)給身體埋下一系列的疾病隱患呢?這些情況可導(dǎo)致的疾病隱患有以下多種。
1.肥胖:晚餐吃得過(guò)飽,血糖和血中氨基酸及脂肪酸的濃度就會(huì)增高,從而促使胰島素的分泌,而人們晚上一般活動(dòng)又少,熱能消耗低,多余的能量大量合成脂肪,逐漸使人發(fā)胖。
2.高血壓:晚餐過(guò)多進(jìn)食肉類,不但會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān),而且還會(huì)使血壓猛升,加之人在睡覺(jué)時(shí)血流速度減慢,大量血脂就會(huì)沉積在血管壁上,從而引起動(dòng)脈粥樣硬化,使人得高血壓和冠心病。
3.糖尿。阂粋(gè)人長(zhǎng)期晚餐過(guò)飽,會(huì)反復(fù)刺激胰島素大量分泌,往往會(huì)發(fā)生糖尿病。
4.結(jié)石:研究表明,尿結(jié)石與晚餐太晚有關(guān)。這是因?yàn)槟蚪Y(jié)石的主要成分是鈣,食物中的鈣除一部分被腸壁吸收外,其余的鈣則從尿液中排出。晚餐過(guò)晚,人們大都不再活動(dòng)就上床睡覺(jué)。因此晚餐后產(chǎn)生的尿液就會(huì)潴留在尿路中,這樣尿液的鈣含量不斷增加,久而久之就會(huì)形成尿結(jié)石。
5.腸癌:晚餐后活動(dòng)減少,必然有一部分消化物不能吸收。這些物質(zhì)在大腸內(nèi)受到厭氧菌的作用,產(chǎn)生有害物質(zhì)。睡眠時(shí)腸蠕動(dòng)減少,又相對(duì)延長(zhǎng)了這些物質(zhì)在腸腔內(nèi)停留的時(shí)間,促使腸癌發(fā)病率增高。
6.猝死:晚餐吃得過(guò)好過(guò)飽,加之飲酒過(guò)多,很容易誘發(fā)急性胰腺炎,使人在睡眠中休克,就是身強(qiáng)力壯的人也會(huì)因搶救不及時(shí)而造成死亡。
7.神經(jīng)衰弱:晚餐過(guò)飽會(huì)使鼓脹的胃腸對(duì)周圍器官造成壓迫。胃、腸、肝、膽、胰等會(huì)產(chǎn)生信息傳給大腦,使大腦的細(xì)胞活躍起來(lái),一旦興奮的“波浪”擴(kuò)散到大腦皮質(zhì)的其它部位,就會(huì)誘發(fā)各種各樣的惡夢(mèng),使人感到疲勞,久之,會(huì)引起神經(jīng)衰弱等。
所以,不能把工作忙,當(dāng)作早餐匆忙、午餐馬虎的理由,應(yīng)立刻建立合理的飲食習(xí)慣,注意早、午、晚三餐合理的比例(30%、40%、30%),這是健康的需要,也是工作的需要。
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