白領(lǐng)一族在辦公室呢，長時間的不運(yùn)動，而且不注意鍛煉身體，這樣容易造成肥胖，而且，平時飲食比較快，消化功能也會受到影響，大家需要注意白領(lǐng)一族的飲食方法，避免過度的飲食，有效地補(bǔ)充維生素，那么，白領(lǐng)一族為何會長胖？

白領(lǐng)一族為何容易長胖 白領(lǐng)減肥要點

刺激食欲是導(dǎo)致肥胖的重要原因

哥本哈根大學(xué)的研究人員將志愿者分為兩組，一組從事電腦錄入工作，而另一組則放松的自由活動。

45分鐘之后，研究者對兩組志愿者進(jìn)行了熱量檢測發(fā)現(xiàn)，從事電腦錄入工作的一組卡路里消耗的確要比自由活動一組的消耗多3卡。但是，當(dāng)進(jìn)一步觀察兩組進(jìn)食的情況時發(fā)現(xiàn)，從事電腦工作的一組，攝入的熱量要比另一組多230卡路里。

另外，專家還發(fā)現(xiàn)，工作組的志愿者在挑選自助餐的時候，往往更傾向于高熱量和高糖飲食。

工作壓力會刺激食欲?

據(jù)研究人員進(jìn)一步調(diào)查顯示，之所以從事電腦工作會刺激食欲，主要是由于工作過程中人們精神壓力過大，而導(dǎo)致體內(nèi)血糖和激素變化，形成對大腦的刺激，從而使大腦出現(xiàn)“渴望攝取高熱量飲食”的錯誤信號。

研究組負(fù)責(zé)人基恩-菲利普表示：“那種單純認(rèn)為是由于運(yùn)動量減少而導(dǎo)致肥胖的觀念是不全面的，事實上，由于內(nèi)分泌原因而導(dǎo)致的飲食增加，也是電腦族肥胖的重要原因!”

白領(lǐng)日常飲食注意事項

1、注意攝取維生素、葉酸和鐵

專家表示，25-40歲的女性的早餐應(yīng)至少滿足其50%的日維生素和葉酸，特別是維生素C和鐵的需要量。當(dāng)今，大多數(shù)女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。如有可能，可從午餐和晚餐予以補(bǔ)充。肉、內(nèi)臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素B則可從瘦肉、魚、肝、全麥面包、土豆、花生等食物中攝取。

2、一定要吃早餐

專家介紹，早餐是一天三頓飯中最重要的一頓。原因非常簡單：每天夜晚，身體都要消耗能量。這時人體不得不動用它的儲備能。因此，早上起床之后，自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補(bǔ)充儲備能。不吃早餐，你就不可能獲得新的活力從事工作。此外，你就不可能獲得新的活力從事工作。此外，如要減肥，就更不應(yīng)不吃早餐。因為到午餐時，才補(bǔ)償未吃的那頓早飯，你勢必吃得過飽，而影響減肥效果。

3、不要忽視氨基酸的供給

現(xiàn)代女性中不少人是腦力勞動者，因此營養(yǎng)腦神經(jīng)的氨基酸供給要充足。腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高，其次是�；撬幔�再就是天門冬氨酸。豆類、芝麻等含谷氨酸及天門冬氨酸較豐富，應(yīng)適當(dāng)多吃。

4、不可忽視礦物質(zhì)的供給

女性在月經(jīng)期，伴隨著血紅細(xì)胞的丟失還會丟失許多鐵、鈣和鋅等礦物質(zhì)。因此，在月經(jīng)期和月經(jīng)后，女性應(yīng)多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵，以提高腦力勞動的效率，可多飲牛奶、豆奶或豆?jié){等。

5、谷類早餐應(yīng)受青睞

專家指出，一頓好早餐應(yīng)包括這樣三件東西：谷類食品(如未去麥的粗面粉面包、八寶粥、黑米面包、窩窩頭、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。豐富的碳水化合物，少脂肪，豐富的維生素和礦物質(zhì)。

大家需要注意白領(lǐng)一族長胖的原因，少吃一些高脂肪的食物，真是大家需要注意護(hù)理方式，而且長期的坐著，會讓自己的大腿變得肥胖，希望白領(lǐng)一族們，要注意自己的生活事項，平時大家需要注意多休息，而且，要注意鍛煉，綜合進(jìn)行調(diào)理，這樣對身體才有好處。