濕熱體質(zhì)養(yǎng)生之薏苡仁配飯
濕熱體質(zhì)養(yǎng)生食品有很多,薏苡仁配飯是其中的一種,那么具體的薏苡仁配飯有哪些呢?具體的做法是怎么樣的呢?接下來(lái)我們就來(lái)詳細(xì)了解一下,看看濕熱體質(zhì)養(yǎng)生是怎么實(shí)現(xiàn)的。
薏仁雞湯健脾安神
具體做法是:取雞腿2只,薏苡仁100克,香菇20克,米酒50克,蔥、生姜、鹽適量。將薏苡仁浸泡3小時(shí)。將雞腿切成塊狀,用沸水汆燙洗凈。將香菇去蒂、洗凈、切塊。將薏苡仁、香菇、姜、蔥放入鍋中,加入1500毫升清水,用中火煮1小時(shí)。然后放入雞塊,用小火燉30分鐘。最后加入米酒和鹽即可食用。薏仁雞湯有健脾和胃、安神養(yǎng)心、除濕去燥、補(bǔ)虛益氣、補(bǔ)腦填髓的作用,可改善疲乏無(wú)力、失眠、記憶力減退、煩躁胸悶的癥狀。處于更年期的濕熱體質(zhì)者,若有更年期綜合征時(shí)也適宜常食。
薏苡仁山藥粥
具體做法是:取薏苡仁、山藥各60克,柿霜餅25克。將薏苡仁、山藥研為碎末,加入500毫升清水用大火煮沸,再用小火煮30分鐘。將柿霜餅切碎后,放入粥中,煮10分鐘即可食用。薏苡仁山藥粥可健脾潤(rùn)肺、清熱化濕、養(yǎng)胃補(bǔ)腎,能治療少食、咳嗽、咽干口燥等癥。
由于薏苡仁較難煮熟,所以在煮之前需用溫水浸泡2~3小時(shí)。這樣,薏苡仁在吸收了一定的水分后就會(huì)很容易熟透。薏苡仁所含的糖類黏性較高,吃太多會(huì)妨礙消化,所以濕熱體質(zhì)者一次不宜食用過(guò)多。
以上是對(duì)濕熱體質(zhì)養(yǎng)生食品做出的分析,專家指出薏苡仁配飯對(duì)于濕熱體質(zhì)養(yǎng)生食品是其他產(chǎn)品所不能比擬的,只有結(jié)合自身的實(shí)際情況選擇適合的濕熱體質(zhì)養(yǎng)生食品才會(huì)有更好的健康效果。
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