研究顯示沉迷甜點(diǎn)或?qū)е掠洃浟λネ?/h3>

最新研究發(fā)現(xiàn)，沉迷于對(duì)甜點(diǎn)的渴望是件很費(fèi)腦筋的事情，因?yàn)樵谶@種情況下，人們很難集中思考其他事情。

科學(xué)家稱，全身心對(duì)抗巧克力HobNobs或草莓冰激凌的欲望，可能會(huì)導(dǎo)致從簡(jiǎn)單的記憶力衰退至車禍等系列事件的發(fā)生。

這項(xiàng)研究主要集中于人們對(duì)一些具體的食物和品牌的渴望。據(jù)稱，有些人在渴望食物的時(shí)候，不僅僅是因?yàn)橛叙囸I感，還是因?yàn)橄胍�吃某種品牌的餅干或某種味道的冰激凌。

澳大利亞研究小組對(duì)食欲是否會(huì)影響人們專注于其它事物能力展開了研究。他們發(fā)現(xiàn)，在接受系列測(cè)試的過程中，那些喜愛巧克力的志愿者們，在伸手可及的范圍內(nèi)放有打開的巧克力的情況下，他們的反應(yīng)慢于那些在沒有擺放巧克力的區(qū)域內(nèi)接受同種測(cè)試的志愿者，而且他們的記憶力也比后者差。

這些來自墨爾本弗林得斯大學(xué)的研究人員相信，當(dāng)人們渴望一種食物時(shí)，他們腦中就會(huì)形成該食物的記憶圖像。該圖像會(huì)限制執(zhí)行其他任務(wù)大腦區(qū)域的能力，包括算術(shù)和記憶力，而其后果卻不僅僅是這些。

墨爾本弗林德斯大學(xué)研究員在《心理科學(xué)近期趨勢(shì)》期刊中寫道：“雖然因?qū)�個(gè)別食物的渴望而產(chǎn)生的認(rèn)知影響可能很小，但實(shí)際上，在日常情況下，認(rèn)知資源的小幅減少都會(huì)對(duì)人體最佳狀態(tài)產(chǎn)生不利影響，從而降低工作效率或增加發(fā)生事故的可能性。”

不過，研究人員也認(rèn)為，當(dāng)人們渴望某種食物時(shí)，人腦中就會(huì)出現(xiàn)它的記憶圖片。在這種情況下，在大腦中填充其他記憶圖片，例如想象彩虹的形態(tài)，也可以減輕食欲。研究員伊娃·肯普斯說：“簡(jiǎn)單的視覺工作就可能有助于抑制食欲。”

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