女人應(yīng)該如何避免補鈣誤區(qū)
由于人體的生理差別,性別不同對于補鈣的方式也產(chǎn)生著不同的影響。女人由于其生理的特殊性決定著補鈣也應(yīng)該采取適合自己的方法。生活中常見許多女人補鈣的誤區(qū),下面為大家解釋這些誤區(qū)應(yīng)該如何避免。
很多人經(jīng)常通過服用補鈣品補鈣,可是,在膳食中該如何促進鈣吸收,卻不是很清楚。且稍不注意,就有可能陷入誤區(qū),妨礙了鈣的吸收。了解下面這些常見的補鈣誤區(qū),對您通過飲食補鈣大有好處。
以為吃牛肉有利于骨骼 不少人認為歐美人骨骼強壯是因為愛吃牛肉。事實上,很多吃牛肉甚多的人,正是鈣缺乏相當(dāng)嚴重的人。這是因為牛肉本身含鈣量極低??所有的肉都是這樣。
以為吃蔬菜與骨骼健康無關(guān)
不少人偏愛動物食品,卻很少注意補充蔬菜。他們以為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素,與骨骼健康無關(guān)。實際上,蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸堿平衡,減少鈣的流失,本身還含有不少鈣。
綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源,如小油菜、小白菜、芥蘭、芹菜等,都是不可忽視的補鈣蔬菜。
以為水果代餐有利于骨骼健康 很多減肥女性認為,只要吃水果就可以得到足夠的蛋白質(zhì)和維生素,經(jīng)常用水果代替一餐飯。
實際上,水果是一種有益酸堿平衡的食品,卻不是鈣的好來源,而且嚴重缺乏蛋白質(zhì)。骨骼的形成需要大量的鈣,也需要膠原蛋白作為鈣沉積的骨架。如果用水果代替三餐,則蛋白質(zhì)和鈣攝入量都嚴重不足,只會促進骨質(zhì)疏松的發(fā)生。
以為喝飲料與補鈣無關(guān)
飲料中大多含有磷酸鹽,而磷酸鹽會嚴重地妨礙鈣的吸收,促進鈣的流失?蓸肥瞧渲泻μ幾畲笳咭驗槠渲泻辛姿帷0讶说难例X和骨頭泡在可樂當(dāng)中,它們就會慢慢地溶化!其中的精制糖也不利于鈣吸收。所以,凡是需要補鈣的人,都要嚴格控制甜飲料的數(shù)量。
茶水含有豐富的鉀離子,其中含磷量低,還有促進骨骼牙齒堅固的氟元素,因而喝茶對骨骼健康是有益無害的。
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