請勿陷入養(yǎng)胃的四個誤區(qū)
到了夏季,隨著氣溫的升高,越來越多的人會感到煩躁不安,出很多汗,導致人們的食欲逐漸下降。食欲不好對我們的胃傷害是非常大的。那么要如何養(yǎng)好胃呢?養(yǎng)胃有哪些誤區(qū)呢?下面小編為大家介紹養(yǎng)胃的四個誤區(qū),請大家認真閱讀以下信息。
1、少食多餐養(yǎng)胃。很多胃不好的人都遵循“少食多餐”的原則,三頓正餐三頓加餐,甚至演變成一整天都在嘎巴嘴的壞習慣。其實這樣非常不好,不僅容易吃進去更多的食物,腸胃也得不到片刻的休息,除了胃酸過多、胃潰瘍患者,正常人一日三正餐、吃到七八分飽就好,如中間感覺餓了,可以適當少吃些水果或者堅果補充熱量與營養(yǎng)。
2、喝粥養(yǎng)胃。提起養(yǎng)胃,很多人都會選擇多喝粥,粥具有溫、軟、淡、黏等特點,不僅暖胃,還便于消化吸收。特別是粥熬好后上面漂浮著的那一層黏稠的物質,中醫(yī)里稱為“米油”,具有很強的滋補作用?墒呛戎鄷r人們往往省掉了咀嚼的過程,如果不是很爛的粥直接到胃里,其實會給胃增加負擔。而且,粥的營養(yǎng)價值較為單一,過量喝粥容易導致其他營養(yǎng)素如蛋白質攝入不足而引起營養(yǎng)不良,還應搭配蛋白質豐富的食物一起吃,瘦肉粥就是很不錯的選擇。
3、蘇打餅干養(yǎng)胃。很多胃不好的人家里或辦公室都會常備蘇打餅干,趕上餓了或者胃疼的時候就拿出來吃一點,并且還感覺非常管用。其實,蘇打餅干從中和胃酸的角度來講,作用和普通的饅頭面包差不多,甚至還不如烤過的饅頭片和面包片,因為烤制后形成的糊化層可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保護胃黏膜的作用。而且酥脆的蘇打餅干脂肪含量很高,不利于控制體重。
4、吃素養(yǎng)胃。人們常常覺得肉類不好消化,所以胃不好就拒絕吃葷,一味地吃蔬菜和糧食。它們雖然含有大量的膳食纖維、豐富的維生素,但缺乏人體必需的蛋白質、必需脂肪酸和鐵、鋅、維生素B12等他營養(yǎng)素,長期吃素容易導致營養(yǎng)失衡。胃粘膜的修護和更新都需要足夠的優(yōu)質蛋白,所以還是應該適當吃一些動物瘦肉、魚、蛋奶和豆制品,為了更好地消化,宜采取盡量清淡的烹飪方式,肉末燉蛋、清蒸魚、豆腐腦都是不錯的選擇。
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