教你如何正確補(bǔ)充維生素
英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局前任顧問(wèn)布賴(lài)恩-拉特克利夫日前說(shuō),英國(guó)人每年共花費(fèi)約600萬(wàn)英鎊(約合992萬(wàn)美元)用于購(gòu)買(mǎi)復(fù)合維生素片,但相當(dāng)一部分服用者體內(nèi)并不缺少維生素。這種“沒(méi)病亂吃藥”的情況不僅浪費(fèi)錢(qián)財(cái),而且還可能對(duì)身體造成危害。
過(guò)分擔(dān)憂
現(xiàn)任教于羅伯特-戈登大學(xué)的拉特克利夫說(shuō),不少人是因?yàn)閾?dān)心自己的健康狀況,才服用維生素片來(lái)“保險(xiǎn)”。
英國(guó)《每日郵報(bào)》10日引述他的話報(bào)道:“不少人在服用維生素前沒(méi)有好好考慮為什么要服用,服用多少合適以及究竟該不該服用。”
在他看來(lái),很多人服用維生素完全是浪費(fèi)。他建議人們?cè)诜镁S生素片之前先咨詢醫(yī)生或?qū)<摇?/p>
復(fù)合維生素片在英國(guó)各大超市、藥店和保健品店都能買(mǎi)到。統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示,英國(guó)目前有40%女性和30%男性服用維生素片。
弊大于利
拉特克利夫說(shuō),對(duì)健康人而言,服用維生素片劑不但不會(huì)帶來(lái)多大好處,反而可能產(chǎn)生一些副作用。
美國(guó)研究人員去年分析67項(xiàng)研究后得出結(jié)論:維生素A和維生素E并不能延緩衰老,反而會(huì)使人壽命縮短。另有研究顯示,這兩種維生素可能與癌癥風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。
人在短期內(nèi)攝入過(guò)量維生素A會(huì)產(chǎn)生惡心、頭痛等癥狀,長(zhǎng)期則會(huì)導(dǎo)致骨密度下降。例如,同時(shí)服用魚(yú)油和復(fù)合維生素片的人患骨質(zhì)疏松的可能性會(huì)增大,因?yàn)轸~(yú)油和維生素片中都含有維生素A,同時(shí)服用容易造成過(guò)量。
服用過(guò)量維生素C雖然不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害,但四分之三都因無(wú)法被身體吸收而白白流失。
不僅如此,不少人過(guò)去認(rèn)為服用維生素C片可以預(yù)防感冒,但最近一項(xiàng)研究表明,維生素C并不能預(yù)防流鼻涕的癥狀,只能有限地縮短癥狀出現(xiàn)的時(shí)間。
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