10種美味小吃會(huì)為健康帶來隱患
在我國,各地都有極具特色的小吃,多種多樣美味的小吃,滿足了我們的欲望,也很容易給我們的健康埋下隱患。比如:常吃麻辣燙的危害很多,它引發(fā)最壞的結(jié)果就是癌癥。其實(shí),還有很多種這樣美味小吃會(huì)危害我們的健康。
1、麻辣燙:麻辣燙雖然味道鮮美,卻暗藏傷害。過于肥膩,容易導(dǎo)致高血脂癥、胃病、十二指腸潰瘍、膽石癥、口腔潰瘍、牙齦炎和痔瘡等疾病,建議清淡、辣度適中。時(shí)下正是傳染病流行和胃腸道疾病的高發(fā)期,從事麻辣燙經(jīng)營的攤主若攜帶如結(jié)核、痢疾、乙肝等傳染性病菌,將會(huì)給消費(fèi)者帶來極大的危害。
2、包子:豬肉瘤血脖肉死豬,罪狀揭露,無良商販用豬肉瘤配做包子餡。
3、炸雞翅:薯粉丸臭雞翅,快餐店辣雞翅竟是發(fā)臭雞翅制成。
4、臭豆腐:聞起來臭、吃起來香,有些人對(duì)它敬而遠(yuǎn)之,有些人則將吃它當(dāng)成了一種嗜好,這就是臭豆腐。臭豆腐屬于發(fā)酵豆制品,制作過程中不僅會(huì)產(chǎn)生一定的腐敗物質(zhì),還容易受到細(xì)菌污染,從健康角度考慮,還是少吃為好。
5、烤紅薯:秋冬季節(jié),烤紅薯的攤販又開始涌向街頭,寒風(fēng)中捧著熱氣騰騰的烤紅薯,真是一件愜意的事。如果告訴你,這些香噴噴、熱乎乎的烤紅薯,都是出自化工桶改造的烤爐,你還敢吃嗎?
6、毛雞蛋:毛雞蛋就是死胎蛋,人吃后,對(duì)健康極為不利。主要是在孵化小雞的過程中,由于氣溫、濕度或沙門氏菌感染及寄生蟲污染,使雞胚胎發(fā)育停止而形成死胚胎。即使能留一點(diǎn)營養(yǎng)成份也無法與鮮蛋相比較,況且多數(shù)毛雞蛋的蛋殼已破裂,很容易被細(xì)菌污染,在溫度適宜時(shí)非常有利于細(xì)菌的繁殖。
7、烤肉、烤串:據(jù)研究證明,熏烤時(shí)可產(chǎn)生數(shù)百種有害物質(zhì),其中,人們熟知的一種叫“苯并芘”。在熏烤肉類制品時(shí),這種物質(zhì)會(huì)大量產(chǎn)生,而烤魚、烤肉時(shí)油脂滴落在炭火中燃燒冒煙時(shí),這種致癌物的含量急劇上升。許多國家的調(diào)查表明,愛吃熏烤食品的居民中,胃癌等癌癥的發(fā)病率較高。
8、油條、油餅:罪狀揭露,油條八成鋁超標(biāo) 黑窩點(diǎn)竟用敵敵畏熏美味油條。油炸食品的衛(wèi)生問題首當(dāng)其沖,特別是在衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)沒有規(guī)范的中國。
9、煎餅果子:煎餅果子的身影已經(jīng)遍布城市的大街小巷,因?yàn)榉奖悖呀?jīng)成為了很多年輕的上班族的早餐,殊不知你每天早上必吃的煎餅果子中有可能存在成很多的危害。一些路邊的小商販為了降低成本,經(jīng)常會(huì)使用地溝油或者便宜買來的過期油,煎餅果子里面放的火腿腸也經(jīng)常是過期的或者死豬肉做成……如果你不能舍棄這款美味的小吃,建議你還是去有衛(wèi)生許可證的正規(guī)店鋪去購買吧,畢竟身體才是最重要的。
10、海鮮排擋:大多海鮮排擋衛(wèi)生條件并不過關(guān),不干凈的海鮮產(chǎn)品吃下去容易引發(fā)腸道疾病,一些商販為了不讓海產(chǎn)品腐敗發(fā)臭會(huì)用甲醛也就是福爾馬林浸泡海鮮,這樣可以抑制細(xì)菌生長,浸泡過甲醛的海鮮制品和水發(fā)制品殘留的毒素能夠?qū)θ梭w肝、腎等器官和中樞神經(jīng)造成損害,是國家嚴(yán)禁使用的食品添加劑。
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