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喝酒要慎重 3種下酒菜害健康

喝酒要慎重 3種下酒菜害健康

在炎熱的夏天里,喝啤酒是最舒服的了,因?yàn)榭梢越凳。而且現(xiàn)在是正值世界杯比賽,人們很喜歡喝啤酒看著世界杯。然而,在飲酒時(shí)用燒烤食品做下酒菜,這種吃法對(duì)健康不利。那么,下酒菜不適合吃什么呢?警惕!當(dāng)心3種下酒菜吃掉你的健康, 下面就來(lái)介紹是那些?

1、涼粉。因其在加工過(guò)程中要加入適量白礬,而白礬具有減緩腸胃蠕動(dòng)的作用,用涼粉佐酒則會(huì)延長(zhǎng)酒精在胃腸中的停留時(shí)間,因而增加人體對(duì)酒精的吸收,同時(shí)也增加了酒精對(duì)胃腸的刺激,減緩了血流速度,延長(zhǎng)了酒精在血液中的停留時(shí)間,促使人醉酒,危害健康……

2、熏臘食品。因其含有較多的亞硝胺和色素,與酒精產(chǎn)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔、食道與腸胃粘膜,還會(huì)誘發(fā)癌癥。

3、燒烤。夏天,很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會(huì),邊喝酒邊吃烤串,其樂(lè)融融。然而,在飲酒時(shí)用燒烤食品做下酒菜,這種吃法對(duì)健康不利。