中藥材零食怎么吃才更健康
如今,養(yǎng)生成為熱門,走進超市,阿膠棗、龜苓膏、涼茶等“中藥零食”琳瑯滿目。俗話說“是藥三分毒”,中藥加零食,看上去是美味和保健兼得,可會不會出現(xiàn)副作用呢?
中藥零食怎么吃更健康
阿膠棗,就是添加了阿膠的紅棗。阿膠和紅棗都有滋陰、養(yǎng)血、補血的作用,很受女性朋友的喜愛。中國中醫(yī)科學院養(yǎng)生專家羅衛(wèi)芳說,阿膠棗的確有補益的作用,對于氣虛或血虛的人有一定好處,能改善面色蒼白、渾身沒勁、經(jīng)常犯困等癥狀。但阿膠棗偏溫性,對體內(nèi)有濕熱的人不適合。羅衛(wèi)芳說,如果舌苔厚、膩、黃,大便干燥,愛上火,那就應少吃阿膠棗。
龜苓膏所含的中藥成分是龜板和土茯苓,由于具有清熱、解毒、祛濕的保健功效,再加上入口滑滑潤潤,很受歡迎。不過,龜板屬寒性,脾胃虛弱者、痛經(jīng)的女性應少吃,孕婦慎用。另外,吃完龜苓膏別馬上喝茶。
如今的都市人心理壓力大,再加上大魚大肉、無辣不歡的飲食習慣,讓一類以“去火”為賣點的涼茶飲料很是暢銷。這類飲料里添加的菊花、金銀花、夏枯草、甘草等中藥成分,基本上都有清熱、解毒的作用。羅衛(wèi)芳說,對于血壓高、眼睛干的人來說,涼茶非常適合;不過,胃腸虛弱、食欲不振、大便稀的人,就不要喝了,否則只會讓癥狀加重。
姜糖原是南方小吃,近年來做成零食也逐漸被北方人接受。姜的藥用價值很受中醫(yī)推崇,有暖胃、驅(qū)寒的作用;加酗L寒感冒或容易暈車的人,身邊備些姜糖,能起到很好的緩解作用。羅衛(wèi)芳指出,正因為姜的溫性大,對于嗓子疼、眼睛干、大便干、愛上火的人就不適合了。這個道理也適用于人參糖,雖然人參補氣效果好,但由于溫性大,也不適合體質(zhì)熱、火大的人。
切勿隨意吃
中醫(yī)中有“藥食同源”的說法,因而“中藥零食”的概念嚴格意義上是不成立的,歸根結(jié)底還是一種食品。
消費者吃‘中藥零食’最好是能根據(jù)自己的體質(zhì)食用,可以先到醫(yī)院進行一下中醫(yī)體檢,辨別一下自己的體質(zhì)。中醫(yī)將人體分為九種體質(zhì),而每種體質(zhì)的人使用中藥時是不同的,需要根據(jù)體質(zhì)進行用藥,如果盲目食用,很可能會引起消化不良等癥狀,有的甚至會‘補’傷了。
據(jù)專家介紹,“中藥零食”的食用需要有所限制,比如阿膠棗,適合氣虛或血虛體質(zhì)的人食用,但甜膩難消化,且多食易上火,因此一天吃十余枚就夠了;龜苓膏性質(zhì)偏寒涼,脾胃虛弱者和孕婦不能吃,女性生理期也不宜多吃;涼茶能清熱除濕、滋陰去火,但體質(zhì)寒涼的人則不適合喝。
很多“中藥零食”在包裝上的成分表中會列出其主要的中藥成分,例如龜苓膏的配料包括涼粉草、茯苓、蒲公英、龜板等中藥材,涼茶則包括雞蛋花、布渣葉、菊花、金銀花、夏枯草等中藥材。這些產(chǎn)品均稱自己“老少皆宜”,沒有任何有關(guān)不適宜人群的內(nèi)容。
如今,養(yǎng)生成為熱門,走進超市,阿膠棗、龜苓膏、涼茶等“中藥零食”琳瑯滿目。俗話說“是藥三分毒”,中藥加零食,看上去是美味和保健兼得,可會不會出現(xiàn)副作用呢?
中藥零食怎么吃更健康
阿膠棗,就是添加了阿膠的紅棗。阿膠和紅棗都有滋陰、養(yǎng)血、補血的作用,很受女性朋友的喜愛。中國中醫(yī)科學院養(yǎng)生專家羅衛(wèi)芳說,阿膠棗的確有補益的作用,對于氣虛或血虛的人有一定好處,能改善面色蒼白、渾身沒勁、經(jīng)常犯困等癥狀。但阿膠棗偏溫性,對體內(nèi)有濕熱的人不適合。羅衛(wèi)芳說,如果舌苔厚、膩、黃,大便干燥,愛上火,那就應少吃阿膠棗。
龜苓膏所含的中藥成分是龜板和土茯苓,由于具有清熱、解毒、祛濕的保健功效,再加上入口滑滑潤潤,很受歡迎。不過,龜板屬寒性,脾胃虛弱者、痛經(jīng)的女性應少吃,孕婦慎用。另外,吃完龜苓膏別馬上喝茶。
如今的都市人心理壓力大,再加上大魚大肉、無辣不歡的飲食習慣,讓一類以“去火”為賣點的涼茶飲料很是暢銷。這類飲料里添加的菊花、金銀花、夏枯草、甘草等中藥成分,基本上都有清熱、解毒的作用。羅衛(wèi)芳說,對于血壓高、眼睛干的人來說,涼茶非常適合;不過,胃腸虛弱、食欲不振、大便稀的人,就不要喝了,否則只會讓癥狀加重。
姜糖原是南方小吃,近年來做成零食也逐漸被北方人接受。姜的藥用價值很受中醫(yī)推崇,有暖胃、驅(qū)寒的作用。患有風寒感冒或容易暈車的人,身邊備些姜糖,能起到很好的緩解作用。羅衛(wèi)芳指出,正因為姜的溫性大,對于嗓子疼、眼睛干、大便干、愛上火的人就不適合了。這個道理也適用于人參糖,雖然人參補氣效果好,但由于溫性大,也不適合體質(zhì)熱、火大的人。
切勿隨意吃
中醫(yī)中有“藥食同源”的說法,因而“中藥零食”的概念嚴格意義上是不成立的,歸根結(jié)底還是一種食品。
消費者吃‘中藥零食’最好是能根據(jù)自己的體質(zhì)食用,可以先到醫(yī)院進行一下中醫(yī)體檢,辨別一下自己的體質(zhì)。中醫(yī)將人體分為九種體質(zhì),而每種體質(zhì)的人使用中藥時是不同的,需要根據(jù)體質(zhì)進行用藥,如果盲目食用,很可能會引起消化不良等癥狀,有的甚至會‘補’傷了。
據(jù)專家介紹,“中藥零食”的食用需要有所限制,比如阿膠棗,適合氣虛或血虛體質(zhì)的人食用,但甜膩難消化,且多食易上火,因此一天吃十余枚就夠了;龜苓膏性質(zhì)偏寒涼,脾胃虛弱者和孕婦不能吃,女性生理期也不宜多吃;涼茶能清熱除濕、滋陰去火,但體質(zhì)寒涼的人則不適合喝。
很多“中藥零食”在包裝上的成分表中會列出其主要的中藥成分,例如龜苓膏的配料包括涼粉草、茯苓、蒲公英、龜板等中藥材,涼茶則包括雞蛋花、布渣葉、菊花、金銀花、夏枯草等中藥材。這些產(chǎn)品均稱自己“老少皆宜”,沒有任何有關(guān)不適宜人群的內(nèi)容。
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