雖然現(xiàn)在人們的養(yǎng)生意識(shí)越來越高，但是不少人在日常生活中常常陷入了飲食養(yǎng)生誤區(qū)還后知后覺，導(dǎo)致白費(fèi)了長(zhǎng)時(shí)間的保健努力，甚至還招致了許多疾病麻煩。下面，讓我為大家介紹不利于日常生活養(yǎng)生保健的四大飲食誤區(qū)。

誤區(qū)一：炒菜時(shí)光講美味不講營養(yǎng) 現(xiàn)在很多飯店或者居民，總是強(qiáng)調(diào)口味，光講美食而不講營養(yǎng)。為了口味好，很多人在炒菜時(shí)多放油多放糖，或者用油炸、油煎食物。

當(dāng)前我國每人平均每天攝入40克油(油食品)，而我國發(fā)布的《中國居民平衡膳食寶塔》中規(guī)定，油脂的攝入量每人每天不超過25克，而油脂和糖的攝入量過多會(huì)導(dǎo)致肥胖、高血壓(血壓食品)等慢性疾病。

據(jù)了解，許多居民家直接用五升裝油桶往鍋里倒油，往往一倒就過量;很多飯店和食堂為了提高菜肴的口味，也多放油多放糖，吃完菜經(jīng)常發(fā)現(xiàn)盤底都是油。

鹽的攝入量過多也是當(dāng)前我國人群面臨的一個(gè)問題，世界衛(wèi)生組織發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)是每人每天鹽的攝入量不超過6克，中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)是每人每天鹽的攝入量不超過10克，但目前我國每人每天鹽的攝入量達(dá)到15~20克，鹽的攝入量更多。而鹽的攝入量過高會(huì)直接導(dǎo)致高血壓等慢性疾病。

誤區(qū)二：飲食結(jié)構(gòu)中肉類消費(fèi)猛增 30多年前，生活水平還不高，大眾的食物主要是粗糧(粗糧食品)、素菜，逢年過節(jié)時(shí)才能憑票證改善生活，其實(shí)也就是買些葷菜;20多年前，生活水平開始變好，雖然仍然是以素菜為主，但隔個(gè)一兩天我們就能吃上一頓葷菜;現(xiàn)在吃喝不愁了，飯桌上葷菜占了七八成，減肥(減肥食品)成了時(shí)尚話題。

現(xiàn)在居民的飲食中，肉類所占的比例至少比20年前高出一倍。肉類是高能量(能量食品)和高脂肪食物，攝入過多往往會(huì)引起肥胖，且是某些慢性病的誘發(fā)因素。

誤區(qū)三：貪圖味美照吃油炸食品 雖然經(jīng)過了多次風(fēng)波，但市民對(duì)洋快餐的熱度依然不減，在廣州市人民中路的幾家快餐店看到，這里又是人頭涌涌，薯?xiàng)l等油炸食品仍然是顧客消費(fèi)的主要食物;而在夜晚，街頭燒烤攤點(diǎn)的生意也非常紅火，烤羊肉串、烤魷魚等燒烤食品也受到路人的青睞。

很多人明明知道油炸食品不健康(健康食品)，但貪圖味美還是不以為然照吃不誤。經(jīng)過高溫或者熏烤后，油條、麻花等油炸食品，烤羊肉串、熏魚、熏肉等烘烤食品會(huì)含有很多致癌物質(zhì)，其中最具有代表性的致癌物質(zhì)就是苯并芘;苯并芘是一種強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)，在人體任何部位都可引發(fā)腫瘤，毒性非常大，苯并芘可以通過胎盤侵害胎兒，可以通過乳汁侵害嬰幼兒(幼兒食品)，還能引起心腦血管疾病等。

誤區(qū)四：一日三餐營養(yǎng)攝取不均 平衡膳食要注意一日三餐分配要合理，一般早、中、晚餐的能量分別占總能量的30%、40%和30%;但現(xiàn)在的情況卻是，很多人的早餐吃得太少甚至不吃，而晚餐卻吃得太多太豐盛。不吃早餐，上午的能量從哪兒來?晚上吃得太多不僅容易發(fā)胖，而且還會(huì)影響睡眠(睡眠食品)。

少量飲酒比不飲酒要好，不飲酒比酗酒要好。成年人適量飲酒的標(biāo)準(zhǔn)，每人酒精攝入量應(yīng)在12～20克/天，如果以40度的白酒來算，應(yīng)該也就是不超過1兩。 食量與體力活動(dòng)還要平衡，如果進(jìn)食量過大而活動(dòng)量不足，多余的能量就會(huì)在體內(nèi)以脂肪的形式積存而增加體重，久之會(huì)發(fā)胖，因此腦力勞動(dòng)者和活動(dòng)較少的人應(yīng)加強(qiáng)鍛煉，開展適宜的活動(dòng)，如快走、慢跑、游泳等。

平衡的膳食能夠全方位的補(bǔ)充身體營養(yǎng)，還能夠降低高血壓高血脂的風(fēng)險(xiǎn)。路邊的燒烤、油炸食物不僅容易導(dǎo)致腸胃疾病，還可能誘發(fā)心腦血管疾病。建議大家在平時(shí)要注意飲食健康，切勿因?yàn)橐恢钡呢潙俣鴵p害了自己的身體健康。