遠(yuǎn)離三種錯(cuò)誤的飲食搭配
合理的飲食搭配能夠?yàn)樽陨淼慕】导臃,每一種食物都有著自己的神奇功效,但是食物搭配的正確與否都是與健康息息相關(guān)的,那么你們知道有哪些食物搭配是錯(cuò)誤的嗎?下面小編為大家介紹三種錯(cuò)誤的食物搭配,希望對(duì)大家有所幫助。
海味+水果
海味中的魚(yú)、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果與含有鞣酸的水果同食,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì),這種物質(zhì)會(huì)刺激胃而引起消化不良。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質(zhì)就會(huì)先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊,影響消化吸收。
蛋糕+豆腐
這和食物的分類有關(guān),有一種分法是,將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。而食物配搭法是主張我們?cè)谕徊椭畠?nèi)只可用一種密集食物來(lái)配合蔬菜進(jìn)食。像含蛋白質(zhì)的豆腐和含淀粉質(zhì)的蛋糕,都屬于密集性食物,同吃必然要長(zhǎng)胖。
以上介紹三種錯(cuò)誤的食物搭配,你們是不是已經(jīng)記住了呢?如果還想要了解更多關(guān)于食物搭配問(wèn)題的話,請(qǐng)多關(guān)注本網(wǎng)站更新。最后祝愿大家身體健康,生活愉快。
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