現(xiàn)代健美營養(yǎng)講究科學(xué)性，要通過識別錯誤的營養(yǎng)方式來獲得正確的營養(yǎng)方法，下面就給大家介紹一下健美營養(yǎng)的7大誤區(qū)吧。

1.過量飲食

過多的熱量攝入會造成脂肪堆積。過量的飯食就是首要的錯誤營養(yǎng)方式。經(jīng)過艱苦訓(xùn)練而獲得的強(qiáng)健肌肉，如果被一層厚厚的脂肪所覆蓋，會是一種什么樣的感觀呢?顯然，超重了就要少吃，少吃才能降低體重。請注意，如果你只是吃得少了，卻仍保持原來的飲食結(jié)構(gòu)，結(jié)果體重是減輕了些，但肌肉所占的比例沒有變。

2.缺量飲食

飲食不足與飲食過量具有同等的危害性。如果飲食中缺乏正常的營養(yǎng)，就不可能練出健美的肌肉。足量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪是肌肉訓(xùn)練所必需的。你需要高質(zhì)量的食物來增長肌肉，需要大量地攝取這類食物。一個具有正常心血管功能的健美訓(xùn)練者，因?yàn)橛蓄~外新陳代謝的需求，所以要有額外的營養(yǎng)補(bǔ)充。

3.攝入蛋白質(zhì)不足

蛋白質(zhì)是肌肉增長最重要的營養(yǎng)源。問題在于攝取純蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)與脂肪通常是共存在食物中的，肉、禽、奶酪等主要蛋白質(zhì)食物都含有大量脂肪。健美訓(xùn)練者蛋白質(zhì)的攝人應(yīng)以非脂或低脂食品為主，如脫脂牛奶、蛋清、魚、去皮家禽。牛排等。這

4.不為自己準(zhǔn)備膳食

要練好健美，必須自己準(zhǔn)備膳食。而大多數(shù)健美運(yùn)動員，包括一部分女運(yùn)動員都不親自做飯，這就大錯特錯了。要知道依賴別人，或飯?zhí)�，或快餐店，是無法滿足健美運(yùn)動員少吃、多餐、營養(yǎng)豐富的進(jìn)食需求的。你不僅要嚴(yán)格控制飲食，而且要創(chuàng)造性地做出多種飯菜，不然你的飲食就會格外單調(diào)。去皮去內(nèi)臟的食物是健美運(yùn)動員訓(xùn)練日和休息日的食物，但你要有想象力，有創(chuàng)造性，這樣魚和雞蛋清才不會變得單調(diào)。

5.太多的脂肪和糖攝入

脂肪是熱量最高的食物，每克產(chǎn)生9大卡熱量，而且是最難消化、最易儲存的物質(zhì)。盡管大陽和其它身體組織需要一些脂肋，但需要量很少，一般低脂食物所含的脂肪已足夠用了。在體內(nèi)糖最易轉(zhuǎn)化為脂肪，而且低脂食物也可能含糖，多吃后同樣會轉(zhuǎn)化為脂肪。一些運(yùn)動飲料、運(yùn)動營養(yǎng)品都含糖，不能多吃多飲�？傊�，每天脂肪的攝人量不得超過總熱量的15%。

6.飲水不足

人體含有67%的水。水分子參與全身的新陳代謝。多飲水可使微血管保持清潔、暢通。經(jīng)常清洗身體細(xì)胞組織，可使肌肉細(xì)胞得到再生。每人每天以喝2.3升水為好。

7.每餐的食物搭配不當(dāng)

營養(yǎng)學(xué)家所說的食物平衡與健美界所說的食物平衡有所不同。健美認(rèn)為最理想的食物平衡是吃精蛋白質(zhì)，含淀粉和纖維素的碳水化合物，少許脂肪，比例要因人而異。人的新陳代謝功能各具特色，不能干篇一律，進(jìn)食比例可以自己調(diào)整，大至是：50%碳水化合物，35%蛋白質(zhì)，15%脂肪。目的是減少脂肪，增加肌肉。

有條件的話，不妨服用一些高蛋白粉，復(fù)合維生素，以及牛肝片等等，因?yàn)樗鼈儗δ愕幕謴?fù)，增加訓(xùn)練強(qiáng)度，完善體格等會有很大幫助。