方便面就是方便，很多人由于工作忙學(xué)習(xí)忙，都喜歡用方便面打發(fā)自己饑餓的肚子。這其實(shí)是非常不好的飲食習(xí)慣，相信很多朋友也知道吃方便面對身體有害。但是由于沒有領(lǐng)略到其中利害，所以一直都無所謂。

方便面在食物之中，是屬于一種比較典型的“低維生素、高鹽、高脂、低礦物質(zhì)”食物。一方面在平時(shí)的飲食上，要是吃的很多的話，很多的人們都是因?yàn)轶w內(nèi)吸收了鹽分因此而增加了腎的負(fù)荷，使血壓升高;另一方面，方便面含有一定量的人造脂肪(反式脂肪酸)，對心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響;加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等有潛在的不利影響。

盡管現(xiàn)在很多方便面都號稱不是油炸的，但多少都會含有食用油，因此，放置的時(shí)間一長，方便面之中的油脂就會被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質(zhì)的方便面，會給你帶來意想不到的麻煩，比如引起頭暈、頭痛、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等中毒現(xiàn)象。放在辦公桌里的方便面經(jīng)常會超過了保質(zhì)期而你還沒有注意，誤食之后麻煩就大了。

即使是新鮮的方便面，如果長期用來替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易導(dǎo)致人體營養(yǎng)缺乏，對健康極為不利。人體的正常生命活動需要六大要素：即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營養(yǎng)素

時(shí)間長了，人就會患病。而方便面的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品，即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面，其中肉汁成分的含量非常少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了我們每天所需要的營養(yǎng)量。

偶爾吃一兩頓解決飽肚問題是可以，但是別妄想把它當(dāng)正餐。如果你還不防患于未然，那么就等著健康問題找上門來吧。這種毫無營養(yǎng)價(jià)值的食物只會侵占你健康身體，直到剩下一副虛弱的軀殼。