巧用白蘿卜祛病常見四種小病
白蘿卜是我們生活中常見的食物,經(jīng)常被作為家常菜的。白蘿卜除了富含豐富的水分和維生素等營養(yǎng)價(jià)值之外,還能夠很多保健效果,能夠祛除身體某些疾病。下面,讓我為大家介紹如何巧用胡蘿卜治療常見的四種疾病。
鎮(zhèn)咳化痰冰糖蘿卜飲
冬季,人們常常會(huì)出現(xiàn)燥熱痰多、肺部不適等癥狀,喝些這種蘿卜汁對肺有滋養(yǎng)作用。
原料:蘿卜一個(gè),冰糖、蜂蜜適量。
做法:先將蘿卜洗凈,擦干水,在蘿卜的上部1/3處橫切一刀,上部放在一邊,用小刀把下部中心掏空,注意留1厘米左右的邊,在空洞中放入冰糖。把蘿卜上部蓋好,周邊用牙簽固定好,放入密封罐存入冰箱,6天后拿出來,打開蘿卜,里面的冰糖已成濃汁(注意放蘿卜時(shí)要放正,歪了水會(huì)倒出來),將汁水潷出,再加少許蜂蜜,即可做成冰糖蘿卜飲。
消食化積蘿卜湯
蘿卜在增強(qiáng)食欲、消食導(dǎo)滯方面有良好功效。這是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增強(qiáng)食欲、幫助消化,使分解的營養(yǎng)物質(zhì)為人體反充分吸收和利用。
原料:白蘿卜、胡蘿卜、大白菜、豆腐、辣椒醬各適量。
做法:將上述食材洗凈,切成大小相似的長條,在沸水中焯一下?lián)瞥龃。放入適量油到鍋中燒至五成熱,炒香辣椒醬后倒入清湯,把白蘿卜、胡蘿卜、豆腐一起放入鍋中。大火煮開后加入大白菜,再次煮開,用鹽、味精調(diào)味,最后撒上香菜末盛出即可。
降壓調(diào)脂蘿卜汁
蘿卜或其籽熬水可以擴(kuò)張血管而降壓,還可提高高密度脂蛋白(即好膽固醇)的含量。
蘿卜榨汁后溫服,每次15~20毫升,每日2次,長期服用。同時(shí),服用蘿卜汁在治療血清膽固醇升高、防止冠狀動(dòng)脈粥樣硬化、預(yù)防冠心病方面也有一定作用。
頭痛鼻塞滴蘿卜汁
中醫(yī)認(rèn)為白蘿卜汁味辛甘,性涼,含天然芥子油,滴入鼻腔通過鼻黏膜迅速吸收,起到通竅活血的效果,治療因鼻塞或鼻竇炎以及外感風(fēng)寒等引起的偏頭痛,有一定效果。
將蘿卜榨汁,然后將蘿卜汁滴入(每次2~3滴)鼻孔。若左側(cè)偏頭痛,就將蘿卜汁分?jǐn)?shù)次滴入右側(cè)鼻孔中;若右側(cè)偏頭痛則滴入左側(cè)鼻孔中。1日2次,連用4~5天即可見效。
白蘿卜是一種實(shí)惠又保健的食物,適當(dāng)?shù)某砸恍┌滋}卜能夠潤肺生津、增強(qiáng)食欲等作用。建議有以上不適癥狀的人,可以根據(jù)以上的食方來緩解不適感,F(xiàn)在正值白蘿卜的豐收季節(jié),多吃一些白蘿卜還有補(bǔ)氣防燥、預(yù)防感冒的作用。
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