現(xiàn)在的人都很喜歡吃巧克力，特別是巧克力在情人節(jié)的時(shí)候還專門作為禮物用來送給情人，小孩也特別喜歡吃巧克力，因?yàn)榍煽肆μ鹛鸬模�是非常美味的，但是要注意，巧克力的好處可是還有很多哦，專家表示，巧克力不僅僅美味，而且還有助于防患心血管疾病。

為什么巧克力可以防患心血管疾病?

巧克力不僅具有美味的口感，它還有保護(hù)心臟及抗癌成分;許多科學(xué)研究已顯示，食用黑巧克力，由于可可成分較高，對(duì)心臟非常有利，而且能抵抗或延緩腫瘤形成。

可可中含有黃酮類化合物，是一種植物性化學(xué)成分，而黃酮類化合物扮演著抗氧化劑的角色，包括可維持低血壓、改善血管內(nèi)皮功能、減少血栓、氧化和發(fā)炎等，進(jìn)而能維持心血管的健康，至于抗氧化與抗發(fā)炎也與抗癌相關(guān)。

有關(guān)部門近十年的研究得出，可可的好處多多，包括可提升體內(nèi)抗氧化能力，防止血膽固醇LDL氧化及脂肪氧化;可抑制血小板凝集，減少血栓發(fā)生機(jī)會(huì)，增加血液流動(dòng)。減少自由基產(chǎn)生，保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞的完整;可提高血中一氧化氮的濃度，可減少發(fā)炎反應(yīng)、保護(hù)血管、減少氧化作用，進(jìn)而達(dá)到保護(hù)心血管的功能。

于此同時(shí)可可中所含有的黃烷醇類，屬于類黃酮的一種，多與抗氧化及抗發(fā)炎有關(guān)，也被認(rèn)定與抵抗或延緩腫瘤形成有關(guān)。

巧克力受人喜歡的原因一個(gè)在于它的美味，還有一個(gè)原因是最為主要的，那就是可以幫助人們保護(hù)心血管，防止人們患上心血管疾病，還可以幫助人們對(duì)付各種的癌癥疾病，是您的身體變得很好，所以平常適當(dāng)?shù)某砸恍┣煽肆��?duì)身體健康還是很有幫助，但是也要注意，也不能過渡使用，否則會(huì)適得其反的。