做好科學(xué)的飲食搭配，對于任何人都非常的重要，健康的飲食方案可以增加身體的免疫力，還可以預(yù)防疾病的發(fā)生，對于一些心血管疾病患者，專家建議，科學(xué)的飲食搭配對于疾病的康復(fù)具有很大的幫助，那么，心血管患者飲食保健從哪些方面做呢?

1、控制脂肪和膽固醇，患者在日常要以清淡的食物為主，嚴(yán)格控制對高脂肪、高膽固醇食物的控制，像動物內(nèi)臟、肥肉等。另外接近40歲的人們即使血液膽固醇不高，也應(yīng)防預(yù)經(jīng)常食用己多的動物脂肪及膽固醇較高的食物。

2、低鹽，經(jīng)常吃一些過咸的飯菜，會導(dǎo)致體內(nèi)的鈉含量增多，進(jìn)而使人體內(nèi)的水分發(fā)生潴留，從而增加血容量，導(dǎo)致血壓升高，進(jìn)而加重心臟負(fù)擔(dān)，因此心血管疾病病人要堅持膳食平淡的準(zhǔn)則，每天食鹽的攝入量應(yīng)控制在3-5g以下。

3、限制脂肪量，患者的日常烹調(diào)要使用植物油，像豆油、萊籽由、芝麻油等，不過植物油也不宜過多，過多的植物油也能產(chǎn)生肥胖，對病人不利。另外患者應(yīng)適當(dāng)增加植物蛋白質(zhì)，其相宜比例為蛋白質(zhì)占總熱量的12%左右。

上述就是對于心血管患者飲食保健從哪些方面做的講述，希望可以引起大家的重視，心血管一旦發(fā)生，往往帶來難以預(yù)估的危害，對于一些患上心血管疾病的患者，在平時一定要少吃糖類的食物，避免心血管引發(fā)更嚴(yán)重后果。