隨著生活水平的不斷提高，人們也不斷追求更好的生活質量，尤其是中老年人，更加注重養(yǎng)生，除了常去美容院之外，也就是從飲食方面的調節(jié)達到美容防病的效果，那如何從飲食方面做好養(yǎng)生呢，就讓中醫(yī)來告訴大家如何越吃越美吧。

春天陽氣升發(fā)，冰雪消融，萬物復蘇。蟄蟲蘇醒，萬物始生。自然界生機勃勃，欣欣向榮。春季肝氣主令，飲食以平補為原則，重在養(yǎng)肝補脾，在口味上應減酸增甘。春季陽氣初升，應攝入升而不散，溫而不熱，不過用辛熱升散之品，以助陽氣升發(fā)。春季的主食可運用大米、面粉和黃豆、赤小豆、花生等雜糧；蔬菜可選用白蘿卜、香菜、韭菜、蒜苗、茴香、生姜、蔥、蒜、菠菜、油菜、小白菜、芹菜、薺菜等；水果可選用草莓、攖桃、菠蘿、蘋果、梨、香蕉等。

夏季是一年四季中氣溫最高、陽氣最為旺盛的季節(jié)，天氣炎熱人體新陳代謝最旺盛，人體陽氣外發(fā)、伏陰在內(nèi)，氣血運行旺盛，并活躍于機體表面，形成了人體陽氣盛于外、而虛于內(nèi)的生理狀態(tài)。夏季飲食可省苦增辛，即少食苦寒之品，可以適當多吃辛味的食物，如蘿卜、蔥白、姜、蒜等，其有發(fā)散、行氣、活血、通竅、化濕等功用。夏季還可以適當吃些酸味食物，取其收斂、固澀之功，以收斂易耗散的心氣，避免心神受傷。夏季時令菜蔬常用西紅柿、洋蔥、苦瓜、青椒、黃瓜、茄子、芹菜、大白菜、柿子椒、尖椒、絲瓜、南瓜、冬瓜等。夏季水果可選用西瓜、桃、荔枝、烏梅、木瓜等。

秋天陽光漸收，而陰氣逐漸生長起來。萬物成熟，到了收獲之時。秋季陽光和煦，碩果累累，氣溫漸降，氣候干燥。燥為秋季的主氣，稱為“秋燥”。燥邪傷人，容易耗人津液，出現(xiàn)“燥象”，人體肺陰易虧、胃腸易燥、皮膚易干。秋天肺氣主令，其氣盛于秋。氣候干燥，空氣濕度低，汗液蒸發(fā)快，機體津液缺乏，秋季養(yǎng)生美容應重點滋陰潤燥、潤肺養(yǎng)肝，飲食的原則是以“少辛增酸”，少食辛燥食物和果蔬，如蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品，多食梨、梅子、蘋果、山楂、杏、橙子、葡萄、石榴等酸味食物。

冬季草木凋零，是陽氣閉藏的季節(jié)。人體的陽氣入里，陰氣至盛，腠理閉合，形成了一個人體陽氣相對盛于里而虛于外的生理常態(tài)。冬天腎氣當令，飲食應調養(yǎng)腎氣，減咸增苦，可選擇芹菜、萵筍、生菜、苦菊等；還可適當應用水稻、黑芝麻、黑豆、黑米、鴨肉、甲魚、鱉肉、海參、淡菜、墨斗魚等食物以滋陰。

春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰是根據(jù)自然界和人體陰陽消長、氣機升降、五臟盛衰的不同時間的特點狀態(tài)而制定的四時養(yǎng)生原則。春夏之時，自然界陽氣升發(fā)，萬物生機盎然，此時應該充養(yǎng)、保護體內(nèi)陽氣，使之充沛，不斷旺盛起來；而在秋冬之時，萬物斂藏，就應順應自然界的收藏之勢，使精氣內(nèi)聚，息氣內(nèi)聚，以潤養(yǎng)五臟，更好地順四時而適寒暑。同時重視對六淫邪氣的抗御。

中醫(yī)講究辨證施治，尤其根據(jù)四季的不同情況來作出合理的調節(jié)，希望以上的介紹能夠對大家有所幫助，不僅能夠幫助大家美容，還能夠起到預防疾病的效果，尤其是春天，各種疾病逐漸頻發(fā)，要注意做好飲食方面的調節(jié)，遠離疾病的困擾。