你能看懂食品的標(biāo)簽嗎?去買東西的時(shí)候，大家往往要看看食品的標(biāo)簽來買，要不然，買回去的東西，可不能保證健康與否哦，那么，你會(huì)能懂食品的標(biāo)簽嗎?專家稱，學(xué)會(huì)看標(biāo)簽，要分五步走。下面，我們且看看專家們是如何對(duì)此做解釋的吧。

第一步：看日期

保質(zhì)期和生產(chǎn)日期是必須要看的，如果在超市里看到過期的產(chǎn)品，一定要買回家，別拿去送禮就好，一定要求索賠，2009年6月1號(hào)食品安全法第96條規(guī)定，買到超市里過期、變質(zhì)的產(chǎn)品可以要求商家或者廠家十倍索賠。而且索賠的是，保證質(zhì)量的產(chǎn)品，所以購物留好了購物小票，有的產(chǎn)品明明看著沒過期，但是食用時(shí)已經(jīng)變味了，這樣也可以要求索賠，如果你的購物小票沒留好，就直接給廠家打電話解決。

第二步：看配料表

有些配料表，化學(xué)名詞太多，消費(fèi)者可能會(huì)看不懂，這個(gè)時(shí)候不要怕，食品添加劑不是壞東西，只是有些不法商販把不是添加在食品里的添加劑添加到食品里了，人們都讓食品添加劑背了黑鍋。當(dāng)然食品添加劑超量食用的話，也會(huì)給人體帶來危害，所以選擇食品時(shí)，還是選擇食品添加劑越少越好，天然的東西越多越好。

第三步：看營養(yǎng)成分

何為營養(yǎng)成分，就是吃了對(duì)我們?nèi)梭w有好處的營養(yǎng)，叫做營養(yǎng)成分，食品添加劑大多沒有什么營養(yǎng)，所謂的營養(yǎng)包括：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維和水，當(dāng)然是種類越全，比例均衡的比較好，按需求購買。