從此再不怕午睡后頭暈目眩
夏天到了,一些朋友反映經常出現(xiàn)暈眩的情況。尤其是在較熱的天氣里或者午睡過后。今天小編收集了幾款食療治療預防暈眩的方法,大家有備無患,輕輕松松過夏天。
【食療】黃花菜粥
【食材】大米100克、黃花菜10克。
【制作】將黃花菜發(fā)開,擇凈,切細。大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮粥,待沸后下黃花菜、食鹽等,煮至粥熟即可。
【功效】有養(yǎng)血安神,利濕消腫,補虛通乳的功效。適宜肝血虧虛所致的健忘失眠,多夢易驚,頭目眩暈,小便不利,水腫,淋病,吐血,衄血,大腸下血,產后缺乳,乳汁分泌不足者食用。
【用法】每日1劑,連續(xù)3-5天。
【宜忌】黃花菜鮮品不宜選用(因鮮品中含有秋水仙堿,炒食后能在體內被氧化,產生一種劇毒物質,有礙人體健康)。
【食療】羊肉羊腎粥
【食材】羊肉100克、羊腎1對、大米100克。
【中藥】杞子10克
【制作】先將杞子煎藥汁;羊肉、羊腎切碎,與大米、藥汁共煮粥,加食鹽調味后食用。
【功效】適宜腎陽虛者食用(表現(xiàn)為:腰膝酸痛,畏寒肢冷,尤以下肢為甚,頭目眩暈,精神萎靡,陽痿,早泄,婦女宮寒不孕,或大便久泄不止,完谷不化,五更泄瀉;甚則腹部脹痛,心悸咳喘)。
【用法】早晚食用
【食療】天麻狗肉
【食材】肉250克
【中藥】天麻10克、黨參15克、附子10克。
【制作】將狗肉、天麻、黨參、附子用水煎去藥渣即可。
【功效】適宜腎陽虛頭痛、眩暈者食用。
【用法】飲汁食狗肉,每日l料。
【食療】天麻燜雞塊
【食材】雞肉500克、水發(fā)冬菇50克。
【中藥】天麻15克
【制作】將天麻洗凈切成薄片,放小碗內上屜蒸熟;將雞去骨切成3厘米見方的塊,用油氽一下,再將蔥、姜用油煸出香味,加入雞湯和料酒、精鹽、白糖、味精,再倒入雞塊用小火燜40分鐘。加天麻片、水發(fā)冬菇再燜5分鐘左右,用淀粉勾芡淋入雞油即成。
【功效】有養(yǎng)血、補虛的功效。適宜高血壓引起的眩暈頭痛、神經性偏頭痛、肢體麻木、神經衰弱、失眠者食用。
【用法】佐餐食用
【食療】當歸燉烏雞
【食材】烏骨雞一只
【中藥】女貞子25克、當歸50克、龍眼肉一湯匙。
【制作】將烏骨雞剖后洗凈,放入滾開水中,高火3分鐘,取出洗凈;將女貞子、當歸(切片)、龍眼肉、烏骨雞放入器皿內,加入滾開水四杯,中火40分鐘,食用時放精鹽即可。
【功效】有補血和血,調經止痛,潤燥滑腸的功效。適宜月經不調,經閉腹痛,癥瘕結聚,崩漏;血虛頭痛,眩暈,痿痹;腸燥便難,赤痢后重;癰疽瘡竊,跌撲損傷者食用。
【用法】佐餐食用
【宜忌】濕阻中滿及大便溏泄者慎服。風寒未清,惡寒發(fā)熱,表證外見者禁用。
【食療】五圓蒸肚片
【食材】豬肚約1000克
【中藥】荔枝、桂圓、紅棗各12個,去心蓮子50克、枸杞子10克。
【制作】豬肚,用刀割去油脂雜質,刮去表面的涎液,用溫水洗一遍,放沸水鍋內氽過,撈起后放冷水內刮去白膜皮,加鹽、醋揉搓,用清水沖洗干凈,再加入鍋冷水后燒開,除去異味,切成5厘米長、2厘米寬的條,盛盆內,拌入豬油、精鹽、味精、冰糖、雞湯、胡椒粉,并加蔥、姜末及黃酒,上籠蒸至八成熟;荔枝、桂圓剝去殼;枸杞子揀凈雜質,洗凈,紅棗洗凈剝去皮,連同蓮子一起放豬肚內,上籠蒸至豬肚熟透取出,撒上胡椒粉即可。
【功效】有補心益腦、填精補髓的功效。適宜心腦精血虧虛所致健忘多夢,眩暈耳鳴,腰膝無力,腦易疲勞者食用。
【用法】吃豬肚、荔枝、桂圓、紅棗、蓮子及枸杞子,喝湯。
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