高血壓，是一個(gè)經(jīng)常困擾上了一定年紀(jì)的人同時(shí)一些年輕的人也會(huì)得高血壓。很多人平時(shí)缺少運(yùn)動(dòng)，飲食不均衡也會(huì)患的高血壓。所以對(duì)于高血壓患者，除了要在平時(shí)注意控制血壓、適量運(yùn)動(dòng)以外，還應(yīng)當(dāng)注意一下飲食保健方面的問(wèn)題。接下來(lái)介紹幾種適合高血壓患者喝的湯。

一、鮮草菇絲瓜魚(yú)片湯

材料：草魚(yú)160克，絲瓜160克，草菇120克，北豆腐100克，姜3克，大蔥5克，香菜8克，香油5克，胡椒粉2克，花生油10克，鹽3克。

做法：1、絲瓜去皮洗凈，開(kāi)邊去瓤，切如筷子頭大粒。豆腐洗凈切粒，鮮菇洗凈切開(kāi)邊。2、姜1片，蔥1條入鍋，加入水2杯燒開(kāi)，放下板豆腐煮3分鐘撈起，然后放下香菇煮5分鐘撈起浸冷，取起抹干，鯇魚(yú)(草魚(yú))肉洗凈抹干，帶皮切片，用麻油、胡椒粉、鹽和油腌5分鐘，一片片排在碟上。

二、紫菜降壓五味湯

材料：紫菜1塊，芹菜2棵，番茄1個(gè)，馬蹄10個(gè)，洋蔥半個(gè)。

做法：1、芹菜切段，番茄切片，馬蹄切塊，洋蔥切絲。2、以上同煮為湯，調(diào)味食用。

三、芹菜金菇豬肉湯

材料：香芹(中國(guó)芹菜)、金菇各350克，紅蘿卜(去皮、切塊)300克，豬肉400克，生姜1片，鹽適量。

做法：瓦煲內(nèi)加清水，煲至水沸后，入紅蘿卜塊、生姜片和豬肉，用中火煲1.5小時(shí)，再放入香芹段和金菇，稍滾，加鹽調(diào)味即可。清熱解毒，利尿降壓。適應(yīng)于肝陽(yáng)上亢型高血壓患者食用。