專家們在談到健康管理的同時，都在強調人體營養(yǎng)健康問題。特別是現(xiàn)代人容易患上的“隱性饑餓”，現(xiàn)已成了影響人體健康的重要因素。

身體容易疲勞可能是亞健康

國慶大假時，某先生帶著家人做了一次全面體檢，檢查結果顯示該先生處于亞健康狀態(tài)。“在單位幸苦工作了六年，好不容易才當上部門主管。現(xiàn)在事情更多了，加班成了家常便飯。沒辦法，再累也得繼續(xù)工作。每月養(yǎng)房、養(yǎng)車都需要一大筆錢，孩子剛上小學，以后用錢的地方還多。”這位先生感嘆道，現(xiàn)在每天都感覺沒睡醒似的，打不起精神，工作一會兒就感到疲勞。這下終于知道原因了，原來自己身體就處于亞健康狀態(tài)。

據(jù)健康管理師協(xié)會教授介紹，亞健康越來越威脅著像王先生這類職場人士。亞健康狀態(tài)是介于健康和疾病之間的第三種狀態(tài)，起因于精神緊張、情緒長時間大起大落、心理壓力過大等。它們是交感神經興奮性亢進或長期抑制，導致植物神經功能平衡失調及內分泌紊亂。由于機體生理功能改變，出現(xiàn)了心煩意亂、失眠、肌肉發(fā)硬、心慌、食欲不振、腹瀉等癥狀。亞健康一般在企業(yè)管理人員、行政人員、個體老板、律師、司機等生活沒有規(guī)律的人群中高發(fā)。以前對于亞健康的調理，更多的是精神情緒、運動等方面，但現(xiàn)代研究表明，現(xiàn)代人因微量營養(yǎng)素攝入不夠的“隱性饑餓”現(xiàn)象，也是導致亞健康的重要原因。

同時，教授還表示，現(xiàn)在很多人面色蒼白、頭發(fā)枯黃、迷迷糊糊睡不醒、體力跟不上、注意力不集中、頭暈、眼花、記憶力減退、學習能力差、抵抗力不強、容易生病，這些亞健康狀況的原因之一可能就與身體缺乏某些微量元素有關。如鐵元素，因為鐵的生理功能不僅僅是血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素以及某些呼吸酶的組成成分，參與人體氧的運送和組織呼吸，還有維持正常的造血功能和維持正常免疫功能、促進肝臟解毒等等作用，對人體健康非常重要。

要避免鐵的缺乏，平時可以選擇鐵含量豐富且吸收率高的食物，如動物的血、內臟等食物，從而增加食物中有機鐵的攝入量。比如豬血、雞血，豬牛羊肝臟，豆類和豆腐、豆?jié){等含鐵量豐富的食物。此外，黑木耳、蘑菇、海帶、紫菜、芝麻等都是富含鐵質及多種營養(yǎng)的食物，可經常食用。