前列腺疾病食譜概述前列腺是男性生殖器中最大的附屬性腺，其功能是產(chǎn)生前列腺液，參與生殖代謝。前列腺是男子們的“風(fēng)水寶地”，也是多數(shù)男子“多事”的地方，前列腺疾病更是男性不可忽視的常見病。前列腺疾病稱男性的下腹之患，主要有：炎癥、肥大、前列腺瘤、增生和癌癥。 前列腺炎是青壯年男性的常見病，約占泌尿外科成年男性病人的25%～40%。男性55歲以后均有不同程度的前列腺肥大，因病程緩慢，早期癥狀不明顯，不易被重視。良性前列腺增生是老年男性中最常見的疾病，也是男性中最常見的良性腫瘤。良性前列腺增生往往和一系列刺激癥狀及下尿路癥狀相關(guān)，對(duì)患者的生活質(zhì)量帶來負(fù)面影響。而未經(jīng)治療的良性前列腺增生可以導(dǎo)致一些并發(fā)癥，其中最常見的有急性尿潴留，肉眼血尿、反復(fù)性尿路感染、尿路梗阻癥狀、膀胱結(jié)石，比較少見的也有腎功能衰竭。別看前列腺是男性特有之物，倘若功能失調(diào)，它就會(huì)對(duì)男性造成難以言狀的痛苦。
營(yíng)養(yǎng)原則 1、限制脂肪的攝入：據(jù)多國(guó)的科學(xué)家研究指出高脂肪食物吃得越多，前列腺癌的罹患率也越高，高脂肪的食物對(duì)人體有許多害處，因此限制其攝取量是必要的。建議應(yīng)盡量將每日的脂肪攝取量降低到總熱量的20%以下，才能降低前列腺癌的罹患率。 2、多飲水，促進(jìn)排尿：尿液對(duì)尿道的沖刷，不僅可以幫助前列腺分泌物的排泄，也有助于預(yù)防重復(fù)感染的發(fā)生。因此，患者應(yīng)注意多飲水、勤排尿。同時(shí)，在食物中也可多食有通絡(luò)利尿功能的食物，另外還要注意保持大便通暢，避免發(fā)生便秘。 3、注意硒與鋅：在前列腺疾病患者的血液中發(fā)現(xiàn)，硒和鋅是較為缺乏的兩種重要的微量礦物質(zhì)。硒是一種抗氧化劑，可防止細(xì)胞遭受氧化破壞而引起癌腫瘤的生長(zhǎng)。對(duì)于男性尤其需要，因男性全身的能量供應(yīng)幾乎一半是集中在睪丸及毗連著前列腺的精管里面。鋅是大量集中在前列腺的另一種礦物質(zhì)�？茖W(xué)家認(rèn)為它可調(diào)節(jié)前列腺內(nèi)睪丸酮的新陳代謝，且據(jù)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，睪丸酮的失調(diào)可能造成前列腺腫瘤的生長(zhǎng)。對(duì)男性生殖系統(tǒng)的正常運(yùn)作極為重要。 4、其它：飲食上，同時(shí)還可適量補(bǔ)充維生素C、維生素E，利用其抗氧化、清除自由基的作用使癥狀得以改善。此外，能調(diào)節(jié)荷爾蒙的食物也有助預(yù)防與荷爾蒙有關(guān)的癌癥，如男性（前列腺癌），女性（乳腺癌）。而這兩種疾病的共同點(diǎn)：荷爾蒙（男性—睪丸酮，女性—雌激素）刺激前列腺及乳房?jī)?nèi)的腫瘤生長(zhǎng)。據(jù)研究人員發(fā)現(xiàn)日本人得乳癌和前列腺癌的比例很低，原因在于他們的飲食中含大量的黃豆制品，其富含植化物，可在小腸內(nèi)轉(zhuǎn)變成生物活性的類荷爾蒙物質(zhì)，而使體內(nèi)的強(qiáng)力荷爾蒙失去作用，以避免某些地方長(zhǎng)出癌的腫瘤。黃豆及其制品等都可提供預(yù)防前列腺癌及乳腺癌的最佳食品。
適宜食物： 1、主食及豆類的選擇：可選用有利尿的主食，如：粳米、小米、玉米面、玉米渣、高粱米、面粉、赤小豆、綠豆、蠶豆、黃豆、黑豆等。另外黃豆及其制品，如豆腐、豆?jié){、豆干均含有豐富的大豆異黃酮類物質(zhì)。 2、肉蛋奶的選擇：有些肉類食品，有利尿作用，可供前列腺疾病患者選用，如：豬肉、雞肉、白鴨肉、鯉魚、青魚、銀魚、黃魚、鱸魚等，另外雞肉、貝類還是硒的最佳來源，蠔、牡蠣、羊肉則含有豐富的鋅元素。 3、蔬菜的選擇：可供前列腺疾病患者選擇的蔬菜有：冬瓜、南瓜、黃瓜、西葫蘆、蘿卜、莧菜、苦瓜、白菜、海帶等。以上蔬菜多可利尿、通利小便。其中菜心、茄子還可清熱解毒，散血消腫。 4、水果的選擇：可供前列腺疾病患者選擇的水果有：西瓜、甜瓜、蘋果、李子、葡萄、柑、橘子、菠蘿、荸薺、甘蔗等。 5、其它：其它食物中如小麥胚、芝麻、花生、南瓜子都含有大量的鋅元素，前列腺患者可適當(dāng)多食。
忌食品 ： 1、忌辛辣刺激食物辛辣刺激食物可使機(jī)體濕熱加重，使前列腺充血腫脹，影響排尿，故平時(shí)應(yīng)忌食辣椒、姜、咖喱、芥末、胡椒等，作調(diào)料使用，亦少放為宜。另外酒也有一定的刺激作用，使前列腺充血而小便不利，故不宜多飲。 2、忌發(fā)物前列腺疾病患者對(duì)發(fā)物非常敏感，臨床常見前列腺疾病患者食用發(fā)物后出現(xiàn)小便不通癥狀。這可能是發(fā)物進(jìn)入人體后，刺激機(jī)體，使已經(jīng)病變的前列腺充血、水腫而壓迫尿道所致。常見的發(fā)物有：狗肉、羊肉、雀肉、鹿肉、豬頭肉、韭菜、蒜苗等。 3、忌生冷食物生冷食物可作為寒冷刺激，使前列腺收縮，導(dǎo)致尿液流通不利，如一些冰凍飲劑，涼拌食品不宜在秋冬季食用。 4、藥物禁忌有些藥物，如阿托品、山莨菪堿、東莨菪堿、樟柳堿及普魯本辛等解痙藥，多慮平等三環(huán)類抗抑郁藥能使膀胱逼尿肌松弛，引起排尿困難，甚至尿潴留。苯海拉明、異丙嗉、撲爾敏等抗過敏藥，麻黃堿、腎上腺素、嗎啡、美加明、安血定等有不同程度的影響排尿的副作用，臨床皆應(yīng)禁用或慎用。一日參考膳食早餐：綠豆、粳米、雞蛋、玉米面等，如：綠豆粥、煮雞蛋、窩窩頭；間餐：豆?jié){一杯，或新鮮水果一個(gè)。午餐：豬腰、萵苣、苦瓜、雞肉、生菜、大米等，如：萵苣炒腰花、雞絲苦瓜、蠔油生菜、米飯；晚餐：海帶、豆芽、豆腐、豬肉、大米等，如：海帶燉黃豆芽、肉末豆腐、米飯。
備注前列腺的日常保�。� 1、積極的心態(tài)。前列腺疾病的病情往往跟情緒和精神狀態(tài)有很大關(guān)系。在心情愉悅或者工作學(xué)習(xí)比較投入時(shí)，經(jīng)常感到癥狀減輕，甚至感覺不到病痛；在情緒低落時(shí)，則感到病痛加重。而這種病痛加重的感受，又反過來使得情緒更加低落，從而形成惡性的循環(huán)，造成心情的持續(xù)低落。所以，努力調(diào)節(jié)自己的心理狀態(tài)，保持積極的生活態(tài)度，對(duì)于很多慢性前列腺疾病患者來講，這是首先要重視和解決的問題。 2、良好的生活習(xí)慣。生活中，必須保持規(guī)律的作息時(shí)間，保證充足的睡眠，防止無規(guī)律的生活或過度疲勞引起免疫力下降。 3、適度規(guī)律的性生活。性興奮使得前列腺液分泌增加，頻繁地產(chǎn)生性興奮而不排精，會(huì)造成前列腺液積聚在前列腺，為病原體的生長(zhǎng)繁殖和播散提供了良好的環(huán)境和媒介。相反，適度規(guī)律的性生活或自慰，可以排出前列腺液，解除前列腺液淤滯，改善局部血液循環(huán)，促進(jìn)炎癥的吸收和消散，有助于前列腺正常功能的發(fā)揮和患者的康復(fù)，也有助于患者生活質(zhì)量的提高和心理狀態(tài)的改善。但是，也需要防止性生活或自慰的過度。因?yàn)轭l繁排精容易使前列腺出現(xiàn)功能性收縮，造成前列腺充血，也可能對(duì)前列腺造成損傷，不利于患者的恢復(fù)，削弱了藥物的治療效果。此外，過度的性生活也容易造成身心的疲憊，不利于保持正常的免疫功能。